С чипсами - проще не бывает. Режешь картошку по форме, и засыпаешь в кастрюлю с заранее разогретым растительным маслом. Масло должно быть МНОГО, так чтобы вся куча картошки оказалась закрытой. Только надо вовремя в сторону отпрыгивать когда засыпаешь
. Жди пока покроется корочкой(зажаренность - на вкус), вынимай, пересыпай солью по вкусу и загружай в бомболюки
.
А я вообще картошку жареную со шкварками предпочитаю или варенную молодую с укропом.
Блин... Пойти пожрать что ли
: