Теперь имею полное право спорить о вкусе устриц

 
1 2 3 4 5 6 7 8
+
-
edit
 

Mishka

модератор
★★☆
Блин, вот пошли с дочкой и купили 30 устриц. Поделили по-братски — ей 6 и 24 мне. Съел. С лимоном. Так не наелся, жрать охота! Пошёл и купил бутерброд в Дибелло. Надо было брать штук 70 хотя бы.
 3.0.13.0.1
+
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★☆
Mishka> ..... Так не наелся, жрать охота! Пошёл и купил бутерброд в Дибелло. Надо было брать штук 70 хотя бы.
Сразу вспоминаются незабвенные кадры из "БСП": "Мать! Хлеба дай! Мне эта икра уже поперек горла стоит!" :lol: Не пробовал например, утолить голод...ну, маслинами к примеру? :F Все же устрицы - закуска, а не еда

Ник
Жизнь коротка, путь искусства долог, удобный случай мимолетен, опыт обманчив.... Ἱπποκράτης  2.0.0.162.0.0.16
CZ D.Vinitski #21.09.2008 12:29
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
Еда! И ещё какая!
 
MD Wyvern-2 #21.09.2008 12:38  @D.Vinitski#21.09.2008 12:29
+
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★☆
D.Vinitski> Еда! И ещё какая!
Ну - кому и кобыла невеста, а кому и селедка - еда :F

Ник
Жизнь коротка, путь искусства долог, удобный случай мимолетен, опыт обманчив.... Ἱπποκράτης  2.0.0.162.0.0.16
CZ D.Vinitski #21.09.2008 12:45
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
Конечно, где уж нам, бормотухи не пробовавшим...
Если я наедаюсь с дюжины - значит для меня устрицы - еда.
 
RU Серокой #21.09.2008 14:26  @BrAB#20.09.2008 23:20
+
-
edit
 

Серокой

координатор
★★★
☤☤
BrAB> http://bestposters.ru/db/17_big.jpg

Хм, а никто не помнит, почему на крабах пишут CHATKA, куда делось KAM- ?
Больше не раскалятся ваши колосники. Мамонты пятилеток сбили свои клыки. ©  
RU Владимир Малюх #21.09.2008 14:53  @Серокой#21.09.2008 14:26
+
-
edit
 
BrAB>> http://bestposters.ru/db/17_big.jpg
Серокой> Хм, а никто не помнит, почему на крабах пишут CHATKA, куда делось KAM- ?

Это торговая марка, которая прижилась в 1937 году в Дальморепродукте для поставок крабов на экспорт. Легенда гласит, что исходно на ящиках было написано KAMCHATKA, но то ли этикета оборвалась, то ли стерлась, то ли наклили криво - в общем первые буквы пропали (прямо как у Врунгеля на Победе :)) и полчилась СНАТКА. Потом этот же знак использовали и для внутреннего пользования.
Maschinen muessen "idiotensicher" werden  7.07.0
CZ D.Vinitski #21.09.2008 14:54
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
Сельдь иваси, кстати, тоженикакая не селёдка :) И корни названия тоже в 30-х...
 
RU Владимир Малюх #21.09.2008 14:59  @D.Vinitski#21.09.2008 14:54
+
-
edit
 
D.Vinitski> Сельдь иваси, кстати, тоженикакая не селёдка :) И корни названия тоже в 30-х...

Точно, она вообще-то - сардина, по японски - "иваси" :)
Maschinen muessen "idiotensicher" werden  7.07.0
RU ED #21.09.2008 18:01  @Владимир Малюх#21.09.2008 14:59
+
-
edit
 

ED

старожил
★★☆
D.Vinitski>> Сельдь иваси, кстати, тоженикакая не селёдка

А вот и не так :-)

Слово селёдка (сельдь) применяется не только в "ихтиологическом" смысле, но и как торговое наименование рыб, многие из которых не только не из рода сельдей, но и не сельдевые вовсе. В этом смысле иваси самая настоящая сельдь.
Так же слово селёдка ипользуется для обозначения рыбы, приготовленного определённым образом. И в этом смысле иваси - полноценная селёдка.
 6.06.0

john5r

аксакал
★★
ED> Так же слово селёдка ипользуется для обозначения рыбы, приготовленного определённым образом.

???
I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges  
RU ED #21.09.2008 18:12  @Владимир Малюх#21.09.2008 14:59
+
-
edit
 

ED

старожил
★★☆
В.М.> Точно, она вообще-то - сардина, по японски - "иваси" :)

Тоже можно докапаться :-) Настоящая сардина (Sardina) водится в Атлантическом океане и Средиземном море. Иваси относится к другому роду - сардинопс (Sardinops) - тихоокеанские сардины.
 6.06.0

ED

старожил
★★☆
ED>> Так же слово селёдка ипользуется для обозначения рыбы, приготовленного определённым образом.
john5r> ???

Когда говорят, что пили водку и закусывали селёдкой, то неужели тебе приходит в голову атлантическая сельдь, запечённая на пару?
 6.06.0

john5r

аксакал
★★
ED>>> Так же слово селёдка ипользуется для обозначения рыбы, приготовленного определённым образом.
john5r>> ???
ED> Когда говорят, что пили водку и закусывали селёдкой, то неужели тебе приходит в голову атлантическая сельдь, запечённая на пару?

мне приходит в голову сельдь, засоленная. и что дальше?
I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges  
+
-
edit
 

Mishka

модератор
★★☆
Wyvern-2> Сразу вспоминаются незабвенные кадры из "БСП": "Мать! Хлеба дай! Мне эта икра уже поперек горла стоит!" :lol: Не пробовал например, утолить голод...ну, маслинами к примеру? :F Все же устрицы - закуска, а не еда
Маслин тоже много надо. Пол кило, где-то надо маслин. Да ещё не любых. Вот я люблю копчёные коломато.
 3.0.13.0.1

Mishka

модератор
★★☆
john5r> мне приходит в голову сельдь, засоленная. и что дальше?
Тебе приходит на ум рыба, засолённая. Она и есть сельдь.
 3.0.13.0.1
+
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★☆
Wyvern-2>> Сразу вспоминаются незабвенные кадры из "БСП": "Мать! Хлеба дай! Мне эта икра уже поперек горла стоит!" :lol: Не пробовал например, утолить голод...ну, маслинами к примеру? :F Все же устрицы - закуска, а не еда
Mishka> Маслин тоже много надо. Пол кило, где-то надо маслин. Да ещё не любых. Вот я люблю копчёные коломато.
Я беспокоюсь за твое здоровье при таких гастрономических перверзиях :F

Ник
Жизнь коротка, путь искусства долог, удобный случай мимолетен, опыт обманчив.... Ἱπποκράτης  2.0.0.162.0.0.16

john5r

аксакал
★★
john5r>> мне приходит в голову сельдь, засоленная. и что дальше?
Mishka> Тебе приходит на ум рыба, засолённая. Она и есть сельдь.

угу, а рыба типа может быть любая что ли? главное чтобы из рассола

че-то тут не так. селедка она и есть селедка, хоть тушкой, хоть кусками, когда говорим "селедка" ее и имеем в виду


I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges  

marata

Вахтер форумный
★☆
Mishka> Маслин тоже много надо. Пол кило, где-то надо маслин. Да ещё не любых. Вот я люблю копчёные коломато.
Я тебя уже заочно боюсь ;)
 3.0.13.0.1
+
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★☆
Mishka>> Маслин тоже много надо. Пол кило, где-то надо маслин. Да ещё не любых. Вот я люблю копчёные коломато.
marata> Я тебя уже заочно боюсь ;)
Угу - Робин Бобин Барабек :F "А потом и говорит - у меня живот болит!" :)

Ник
Жизнь коротка, путь искусства долог, удобный случай мимолетен, опыт обманчив.... Ἱπποκράτης  2.0.0.162.0.0.16
RU Ведмедь #21.09.2008 22:18  @john5r#21.09.2008 21:52
+
-
edit
 

Ведмедь

модератор
★☆
Mishka>> Тебе приходит на ум рыба, засолённая. Она и есть сельдь.
john5r> угу, а рыба типа может быть любая что ли? главное чтобы из рассола

А вот рыба может быть любая - например, скумбрия - она даже вкуснее. Омуль тоже ничего :)
 
CZ D.Vinitski #21.09.2008 23:06
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
Хм, не пробовал скумбрию солёную. Еd, тебе и говорят, что торговое название - неправильное. Сельдь это сельдь, селёдка (лат. Clupea) cем. сельдевых (лат. Clupeidae) а дальневосточная сардина (лат. Sardinops sagax melanosticta) — подвид тихоокеанской сардины-сардинопс (Sardinops sagax).

>Часто (и совершенно неправильно) сардину иваси называют сельдью. Иваси, хотя и входит в обширное семейство сельдевых рыб, является только ближайшей родственницей настоящей тихоокеанской сельди н относится к другому роду – сардинопс.
 

ED

старожил
★★☆
john5r> угу, а рыба типа может быть любая что ли? главное чтобы из рассола
john5r> че-то тут не так. селедка она и есть селедка, хоть тушкой, хоть кусками

Не любая. Солёный хариус, например - не селёдка. Намнго вкуснее (вот прямо сейчас ем :-))
Но селёдка (в гастрономическом смысле), хоть тушкой, хоть кусками - обязательно солёная, но не обязательно рыба рода Clupea (сельдь) из семейства Clupeidae (сельдевые).
 6.06.0
Это сообщение редактировалось 21.09.2008 в 23:24
BY minchuk #21.09.2008 23:09  @D.Vinitski#21.09.2008 23:06
+
-
edit
 

minchuk

координатор
★★☆
D.Vinitski> Хм, не пробовал скумбрию солёную.

А в чем проблема? Покупаешь скумбрию сырую и засаливаешь "под гнетом" — через сутки продукт готов к употреблению. :)
!"Ваше дело правое, мое дело Львиное..."
 6.06.0
CZ D.Vinitski #21.09.2008 23:14
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★☆
сырую? Да я её так на гриле зажарю, что никакая соленая не сравниться. пролукт переводить. не так уж дёшево на в наших, далёких от моря краях стоит. Когда жил в Хорватии, каждый день покупал живую на завтрак :) там она копейки стоила.
 
1 2 3 4 5 6 7 8

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru