GOGI> А еще раздражает что в BIOS нет флага летнего-зимнего времени и если несколько операционок, они все переводят часы.
Раздражать должно то, что
некоторые операционки не умеют понимать время в BIOS'е в UTC

Это самый разумный ход. В BIOS - Гринвич, всегда один и тот же, а уже операционки показывают что нужно в зависимости от часового пояса и времени года. Под Linux у меня именно так
Windows сейчас тоже умеет, но только ручками через реестр (\HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\TimeZoneInformation -> DWORD RealTimeIsUniversal = 1), но фиг знает, с какой версии так сделали. Плюс были жалобы на какие-то баги с UTC-временем в Vista.