MPK> Да, тема питания в таких ситуациях очень интересна.
Сходи на велосипедный форум любой. Эта тема там постоянно обсуждается. Для длинных поездок (100 и более) приходится думать — бензин к тому времени кончается у всех.
MPK> Хотя, термит «заголодал» я только позавчера, от своего напарника, и услышал
Сахар в крови очень низкий, силы просто кончаются. Пульс начинает иногда вверх улетать. Если пошёл вниз — это уже серъёзный перегруз, можно и сердце посадить. Надо отдыхать и восстанавливаться несколько дней-недель.
MPK> Он, первое время, разговорчивый был , еще мне успел рассказать, что велосипедисты грудку куриную вареную едят во время гонки – это правда?
Тут строго индивидуально. Жрут, но не все. И белки больше сразу после — мышцы повреждённые восстанавливать (при нагрузке всегда повреждаются). У команд велосипедных повара на каждого члена команды расчитывают свою диету. Для питания в пути (видел наверное, как велосипедисты хватают сумочки на ходу) нечно среднее — там особо не повыбераешь. Ну и принимать во внимание надо свои привычки. Многим курица не полезет в глотку. А, если полезет, то быстро вылезет обратно.
Поэтому эксперименты, ещё раз эксперименты.
MPK> Ведь, это относительно тяжелая пища – разве сможет организм ее в движении переварить?
Тяжёлая. Но не такая, как бифштекс.
И раз за 4 часа надо поесть. Иначе помрёшь.
MPK> Я во время движения пью чай с медом, курагу и финики (про финики это я у козла Шамиля Басаева прочитал – он писал, что во время горных переходов они их жрали)
Тоже хорошо. Орешки неплохо. Если идёт нормально, то часа на три хватит. Если существенно больше или поход многодневный, но твёрдую пищу надо обязательно. Твёрдую — в смысле нормальную. Посмотри энергетические гели для велосипедистов. Очень маленькая порция, очень быстро переваривается. Но некоторые не дружат — живот бурчит, тошнота и рвота. Тут тоже эксперименты. Ну, а пить ещё надо изотоники. Как ни странно, тот же спортивный гаторейд рассматривается, как изотонический. Опять-таки, велосипедисты тут жгут (в хорошем смысле слова).
MPK> Что-то у меня сомнения по поводу мясных продуктов и макарон – разве они не станут комом в желудке на часы перехода?
Макароны до, в перерывах на стоянкахб после. На ходу, как правило бутерброды с мясом (меньше жира — поэтому грудинка хороша). Иначе проблемы с кишечно-желудочным трактом. Он должен быть загружен. У многих пустота, как "признак голода" воспринимается очень дискомфортно и даже, как боли. Вот пережирать не надо. Поэтому иногда маленькие бутербродики, всякие бары.
MPK> Тут и до токсикоза не далеко – разве нет?
Запросто. Но оно запросто в обе стороны.
Ты взвешился до похода, сразу после похода? У меня потеря воды (тоже приводит к судоргам — нарушение водно-солянного баланса), к примеру, когда я поехал на 73 мили была около 4.5 кг. Хотя выпил по дороге не менее 5 литров. Дома отпился (жрать не хотелось, т.к. в пути ел гели и батончики) и разница осталась в 1.5 кг — это уже жир.
При этом писать я не ходил.