Администрация Московской области до конца октября будет собирать у дачников лишние яблоки, которые пойдут на корм скоту или на компост.
// www.interfax.ru
Выкидывать яблоки могут только ленивые.... Да есть некоторый перебор яблок в рационе питания, но не критичный (шарлотки, сами яблоки). Основная маса ушла на джем и сок. Отечественная соковарка- это я вам скажу- ВЕСЧЬ! За раз ведро яблок уходит- только шкурки остаются + сок 2.5 - 3 литра под закатку на зиму. А бачок моченых яблочек.......
Самые ровные и спелые переложены газеткой и убраны для поедания зимой. Ну где тут яблокам остаться?
ZaMKADom> Без учета виноделия соковарка победила в конкурсе "Убей их всех!" За раз ведро (три часа). И технологично- загрузил, на газ поставил и жди.
Потери сырья большие для сока. Вкус сока - на любителя.
Можно ещё посмотреть в сторону электросушилок. Сушить можно сезонно доступные и недорогие фрукты и овощи.