Настоящее возбуждение аппетита. (3/4) [Форумы Balancer.Ru]

GOGI #12.11.2007 16:59

GOGI

старожил

★★★★
админ. бан

Я еще в страшной вещи сознаюсь: больше всего я люблю плов с курицей, со свининой меньше, а с бараниной вообще не люблю.

marata #12.11.2007 19:21 @GOGI#12.11.2007 16:59

marata

Вахтер форумный

★☆

GOGI> ... а с бараниной вообще не люблю.
Это ты правильного барашка не ел

Мы с женой пятнадцать лет назад были полными антиподами. Я любил баранину, жаренный лук, оливки/маслины, соевый соус, она - нет. Теперь она даже больший любитель всего этого, чем я. Осталось каперсы научить есть. С другой стороны, я стал есть курицу и печень. Чего мы всегда любили вместе, так это - субпродукты. Хотя я по этой части гораздо экстремальней.

GOGI #12.11.2007 19:34

GOGI

старожил

★★★★
админ. бан

Я тоже не люблю жаренный лук, соевый соус и баранину. Маслины я тоже не люблю, причем настолько, что ни разу не смог себя заставить попробовать эту гадость :-)

А мясо я почему-то вообще стал все меньше и меньше любить. Летом на шашлыках чуть не заставлял себя их есть, убеждая, что это вкусно, это не каждый день, это просто надо есть. Зато во время приготовления еды куснул кусок морковки и не успокоился, пока две не сожрал. Такое извращение вкуса явно или беременность или к смерти :-)

Bredonosec #13.11.2007 05:22

Bredonosec

аксакал

★★★★★

>Такое извращение вкуса явно или беременность или к смерти :-)

Или просто витаминов не хватает

Я тож морковку (сырую) обожаю

Маслины - ранее терпеть не мог, а как подсказали рецепт салатика, где они участвуют - теперь спокойно смотрю. Даж одну-две без неприязни сьесть могу )) А вот соевый соус - ранее нравился на вкус, а как почитал, как делается - больше не могу себя заставить.. ну его на..
>Я еще в страшной вещи сознаюсь: больше всего я люблю плов с курицей,
а что страшного-то? Чего бояться-то?

/я тормоз?

честно не понял/

Mishka #13.11.2007 06:15 @Bredonosec#13.11.2007 05:22

Mishka

модератор

★★★

Bredonosec> а как почитал, как делается - больше не могу себя заставить.. ну его на..

А ты почитай, как мёд делают.

Я как тёще рассказал, она его год не ела.

Bredonosec #13.11.2007 07:16

Bredonosec

аксакал

★★★★★

искусственный чтоль? Бо как делают натуральный - знаю. Дед пасеку держал.

(или хошь сказать, намешанная химия изо всяких натрий бензоатов, глутаматов и прочей продукции национального химпрома китая - такое ж натуральное дело, как и полупереваренный пчелами нектар?

)

pokos #13.11.2007 11:49 @Bredonosec#13.11.2007 05:22

pokos

аксакал

★

Bredonosec> ...А вот соевый соус - ранее нравился на вкус, а как почитал, как делается - больше не могу себя заставить.. ну его на..
Тогда туда же чёрный чай, кофе и шоколад...

Bredonosec #13.11.2007 12:00

Bredonosec

аксакал

★★★★★

>Тогда туда же чёрный чай, кофе и шоколад...
кофе не пью, чай предпочитаю зеленый, а шоколад - смотря где сделанный. Нашенский - весьма и весьма

(в смысле, с клайпедской фабрики, что крафт якобс сушард купила лет 10 назад - тогда по-настоящему хорошую продукцию выпускать начали)

john5r #13.11.2007 12:36

john5r

аксакал

★★☆

а что не так с соевым соусом?

pokos #13.11.2007 12:42

pokos

аксакал

★

А он как печенка вепря Ы. Вкус гнилостный. И суть тоже.

john5r #13.11.2007 12:46

john5r

аксакал

★★☆

нет-нет, про вкус мы спорить не будем, я соевый соус очень даже горазд употреблять

что там с технологическим процессом-то?

pokos #13.11.2007 12:53

pokos

аксакал

★

Да ничего особенного, обычная гнилая соя. Это если натуральный. А если гидролизный, то там говна разного изрядно, включая канцерогенные хлорпропанолы.

john5r #13.11.2007 13:07

john5r

аксакал

★★☆

ну гнилая так гнилая. Вкусно же ¹

pokos #13.11.2007 13:11

pokos

аксакал

★

Ну, я на эту тему давно не парюсь, употребляю посильно и с удовольствием. Даже просто в варёный рисок капнуть какого-не-то Киккомана с чесночком, разбавив его пополам более жидким без ничего.
Жареные креветки с ним тоже неплохо идут.

Bredonosec #13.11.2007 14:16

Bredonosec

аксакал

★★★★★

>А если гидролизный, то там говна разного изрядно, включая канцерогенные хлорпропанолы.
Вот именно этот у нас и продается. (если обозначение правильное). Бо именно сборище всевозможных "Е" и не только Е.

GOGI #13.11.2007 17:25 @Bredonosec#13.11.2007 05:22

GOGI

старожил

★★★★
админ. бан

Bredonosec> Маслины - ранее терпеть не мог, а как подсказали рецепт салатика, где они участвуют - теперь спокойно смотрю. Даж одну-две без неприязни сьесть могу ))
Рецепт в студию

>А вот соевый соус - ранее нравился на вкус, а как почитал, как делается - больше не могу себя заставить.. ну его на..
Ни чуть не страшнее вина или кефира. То же ферментативное брожение.

Bredonosec> а что страшного-то? Чего бояться-то?

/я тормоз?

честно не понял/
Встречал много людей, которые считают, что то что без баранины пловом называться не может. Вот специально для них я заранее признал себя извращенцем :-)

john5r #13.11.2007 17:29

john5r

аксакал

★★☆

греческий салат - вот вам и салат с оливками

pokos #13.11.2007 17:36

pokos

аксакал

★

Ну, разок в Лндоне мне дали без оливок и без маслин. Такие вот там у них понятия о греции встречаются.

john5r #13.11.2007 17:37

john5r

аксакал

★★☆

ок, на крайняк шопский салат (Болгария)

marata #13.11.2007 19:00 @GOGI#13.11.2007 17:25

marata

Вахтер форумный

★☆

Bredonosec>> Маслины - ранее терпеть не мог, а как подсказали рецепт салатика, где они участвуют - теперь спокойно смотрю. Даж одну-две без неприязни сьесть могу ))
Я, я, я могу

Берем соленую красную рыбу (можно даже горбушу), свежие помидоры, маслины, макароны (отваренные

). Мельчим все мельчится, в смысле мелко режем. Добавляем лук/чеснок, соль, перец и заправляем майонезом.

Владимир Малюх #13.11.2007 19:05 @john5r#13.11.2007 17:37

Владимир Малюх

аксакал

★★☆

john5r> ок, на крайняк шопский салат (Болгария)

Это разновидность "греческого" по сути и есть

john5r #14.11.2007 09:20

john5r

аксакал

★★☆

да, но говорить так неполиткорректно ¹ (впрочем, пусть болгары реагируют если есть желание реагировать ¹)

excorporal #15.11.2007 15:02 @john5r#14.11.2007 09:20

excorporal

координатор

★★☆

john5r> да, но говорить так неполиткорректно ¹ (впрочем, пусть болгары реагируют если есть желание реагировать ¹)
Мне таксономия и систематика пофиг... Пока никто не сказал, что болгары - разновидность греков...

У последних PR традиционно лучше.

Mishka #17.11.2007 20:59 @Bredonosec#13.11.2007 07:16

Mishka

модератор

★★★

Bredonosec> искусственный чтоль? Бо как делают натуральный - знаю. Дед пасеку держал.

Естесственный. Только не люди, а пчёлы.

Mishka #17.11.2007 21:02 @pokos#13.11.2007 11:49

Mishka

модератор

★★★

Bredonosec>> ...А вот соевый соус - ранее нравился на вкус, а как почитал, как делается - больше не могу себя заставить.. ну его на..
pokos> Тогда туда же чёрный чай, кофе и шоколад...

О, я вижу ещё одного человека, который дал себе труд понитересоваться как продукты делают.