sxam> Короче, факты таковы. Так как всегда в Ташкенте были проблемы с конфетами/кондитерскими изделиями (я про 80-тые), то полно народу пытались варить варения в домашних условиях в летние месяцы.
В Ташкенте, в столице союзной республики в 80-х проблемы с кондитерскими изделиями?!
Ты точно ничего не путаешь?!!!
Блин, в 80-х в Кишинёве, Киеве, Одессе, не говоря про Литву и Москву - никаких не было проблем с кондитеркой, ни малейших. Единственно, что в каждом из этих городов были свои "фирменные" кондитерские фишки, которые в других областях Союза были редкостью - в качестве сувениров из Одессы везли конфеты "Красная Шапочка", из Киева - торты "киевские" и конфеты "Вечерний Киев", из Москвы - шоколад "Вдохновение", из Кишинёва - всякие там фрукты в шоколаде конфетные да "метеорит"... Ну просто вот для разнообразия
А варенье и прочее, правда, при этом всё равно делали - но вовсе не потому, что какие-то проблемы были с конфетами и проч. кондитеркой, а просто вот - традиция, да и вообще своё
И в каком магазине - что тогда, что сейчас - купишь, например, протёртую с сахаром облепиху, не говоря о землянике?
(кстати, что одно, что второе - вкуснейшая штука)
sxam> После того как сахар пошёл по талонам, у людей появилась реальная проблема делать и эти вещи.
Это в каком конкретно году? Не в 89-м ли часом?