Помнится, было обсуждение влияния фазовых переходов на НА на стабильность топлива - и вроде к однозначному заключению не пришли. По этому поводу Sulton в Rocket Propulsion Elements на стр. 497-499 пишет (перевод и выделение - мои):
Нитрат аммония (НА) изменяет свою кристаллическую структуру при нескольких температурах фазовых переходов. Эти изменения влекут небольшое изменение объема. Одна фазовая трансформация при 32С влечет изменение объема примерно на 3.4%. Повторяющиеся температурные циклы через эту температуру перехода создает маленькие пустоты в топливе, и влекут рост в заряде(тут не понятно, что имеется в виду, в оригинале - and causes growth in the grain) и изменение физических и баллистических свойств. Добавление небольшого количества стабилизатора, такого как оксид никеля (NiO) или НК (KNO3), похоже, изменяет температуру перехода выше 60С, достаточно высоко, чтобы нормальные изменения окружающей температуры больше не вызывали рекристализацию (см. библ. 12-10 и 12-11). НА с такими добавками известно как фазово-стабилизированный НА (phase-stabilized ammonium nitrate, PSAN).
P.S. принимайте новенького!