ahs> Если так сделают все или просто большинство, то у водоканала значимо вырастут затраты на подачу того же объема воды,
Никоим образом. На что тратить давление воды, которая льётся у тебя из-под крана - это лично твоё дело, и от этого ничего не зависит. Будет ли она крутить турбинку или вся энергия будет потрачена на мощную струю и брызги - всё равно вода одинаково стечёт в канализацию.
Правда, и энергии той там с гулькин нос... но вот, скажем, енти... насадки, которые воду подсвечивают синим или красным в зависимости от её температуры. Там же турбинки стоЯт. И ничего, никто не умер.