TEvg-2> Вол не так сильно вкусность теряет с возрастом.
Не так, как кто? И о каком возрасте речь?
В "рацухе", напоминаю, речь шла о тягловой силе для работы на ЖД. То есть на мясо пойдут старые, долго и тяжело работавшие до полного изнеможения. Очень подозреваю, что о "вкусности" речи там вообще не будет.
TEvg-2> А рыба она ж глупая.
Гусеницы хладнокровные, не млекопитающие и глупее рыбы. Ан не едят. Брезгуют.