Balancer>>> Чем отрубать? V.Stepan>> Стандартным способом Balancer> Стандартного способа нет
Это именно что стандартный способ - термопара, и приводимый непосредственно ею магнитный клапан.
В более старых плитах использовался другой способ - в центре плиты ставился каталитический запальник. Т.е. ему не требовалось пламя, чтобы газ зажёгся, он зажигался сам. Там было пламя, меньше свечки. От него четыре трубочки к конфоркам.
Плиту с таким розжигом можно видеть в фильме "Кто подставил Кролика Роджера". Когда я жил в Нью-Джерси в 1993 году, у меня была такая плита.
Balancer> Так это конкретная плита. А не «стандартный способ».
Судя по тому, что термопары унифицированы, и подходят от "BOSCH" к "Gorenje" и итальянским плитам - таки стандарт.