Ну и поскольку база по красным пройдена, переходим к белым
Бургонь Лоран Тернинк АОС 2015
Шардоне 100%
Свежий запах, яблочно-цветочный какой-то
Во вкусе толком не разобрался - приятный. Чем то похоже на яблоко.
Проверялся на совместимость с рыбой, в качестве которой выступали...
Форель малой соли
Горбуша и Скумбрия холодного копчения ( микс )
Омуль холодного копчения
Свежеприготовленный морской коктейль ( замороженный ) на сковородке ( микс мидий, кальмара и осьминога )
Так вот - под рыбу идет изумительно хорошо - немного оттягивает вкус соли и посторонние морские вкусы.
Особенно заметно с омулем и морским коктейлем
Бутылка запивая рыбу ушла незаметно.
По сравнению с красным - более легкое - очень мягко и ненавязчиво наступает опьянение