-
![[image]](https://www.balancer.ru/cache/sites/com/so/sovietwine/prices_gallery/images/128x128-crop/22.jpg)
Вино
Теги:
Клапауций
yacc> Я столько не пью 
Кто говорит что сразу?
Кто говорит что сразу?
инфо
инструменты
М.и.к.>> Эх..а я уже прикидывал, как с умным видом буду рассуждать о вине угощая жену 
Клапауций> Тёплый ламповыйзвук вкус 
Да, только без ноты старых кроссовок
Клапауций> Тёплый ламповый
Да, только без ноты старых кроссовок
М.и.к.> Интересно, а что сожешь сказать про Мускат белый, Красного камня, Массандровский?
Отвечу словами из лекции в баре Нектар
-единственной достойной закуской для этого вина является поцелуй. ©
Отвечу словами из лекции в баре Нектар
-единственной достойной закуской для этого вина является поцелуй. ©
Наука и жизнь
Наука и жизнь
Guest
гость
Сообщение было перенесено из темы Дайджест от октября 2017г.
Ресвератол не превращает красное вино в эликсир молодости, кое-какие полезные свойства у него есть. #иммунитет #вино
yacc> В мелких дешевых купажах - черт ногу сломит - они запросто каждый новый год разные без какой либо системы
...именно потому, что у дешёвых - не купаж
...именно потому, что у дешёвых - не купаж
Моя Планета
Guest
гость
Сообщение было перенесено из темы Дайджест от ноября 2017г.
В Грузии нашли древнейшее в мире вино
mid!
М.и.к.> Интересно, а что сожешь сказать про Мускат белый, Красного камня, Массандровский?
- Ага, сразу заход с туза ... но сейчас массово доступны и другие недурственные вина. Скажем, недавно пробовал Токай Южнобережный (650 р в фирменном магазине"Массандра").Урожай 2013 года. Очень и очень неплохо, хотя и десертное.
PS. Интересно, а какое вино и в какую эпоху "потребляли" в "студенческие" годы?
У меня лично, в конце 80х- начале 90х, из-за присутствия женской половины, в основном- Кокур. Когда денег было мало - катило "Солнце в бокале". А вот как у Цоя(стакан Портвейна) - не получалось, так как в мужской кампании шли более крепкие напитки
- Ага, сразу заход с туза
... но сейчас массово доступны и другие недурственные вина. Скажем, недавно пробовал Токай Южнобережный (650 р в фирменном магазине"Массандра").Урожай 2013 года. Очень и очень неплохо, хотя и десертное.PS. Интересно, а какое вино и в какую эпоху "потребляли" в "студенческие" годы?
У меня лично, в конце 80х- начале 90х, из-за присутствия женской половины, в основном- Кокур. Когда денег было мало - катило "Солнце в бокале". А вот как у Цоя(стакан Портвейна) - не получалось, так как в мужской кампании шли более крепкие напитки
Это сообщение редактировалось 15.11.2017 в 19:36
mid!> PS. Интересно, а какое вино и в какую эпоху "потребляли" в "студенческие" годы?
mid!> У меня лично, в конце 80х- начале 90х, из-за присутствия женской половины, в основном- Кокур. Когда денег было мало - катило "Солнце в бокале". А вот как у Цоя(стакан Портвейна) - не получалось, так как в мужской кампании шли более крепкие напитки
Конец 90-х - "Кинзмараули". Насчет настоящести не знаю, брали в погребке возле ФизТеха. Я там у друга в студенческие годы часто зависал. С тех пор не люблю сильно - траванулся 
С девушками обычно Мартини Бьянко
mid!> У меня лично, в конце 80х- начале 90х, из-за присутствия женской половины, в основном- Кокур. Когда денег было мало - катило "Солнце в бокале". А вот как у Цоя(стакан Портвейна) - не получалось, так как в мужской кампании шли более крепкие напитки
Конец 90-х - "Кинзмараули". Насчет настоящести не знаю, брали в погребке возле ФизТеха. Я там у друга в студенческие годы часто зависал.
С тех пор не люблю сильно - траванулся 
С девушками обычно Мартини Бьянко
М.и.к.> Конец 90-х - "Кинзмараули". Насчет настоящести не знаю, брали в погребке возле ФизТеха. Я там у друга в студенческие годы часто зависал. С тех пор не люблю сильно - траванулся
Киндзмараули - очень хорошее полусладкое вино.
Но такие вина имеют очень маленький срок хранения.
Но легко и массово подделывали.
Так что дам 20% на то, что испортилось и 80% на подделку.
С тех пор не люблю сильно - траванулся Киндзмараули - очень хорошее полусладкое вино.
Но такие вина имеют очень маленький срок хранения.
Но легко и массово подделывали.
Так что дам 20% на то, что испортилось и 80% на подделку.
М.и.к.>> Конец 90-х - "Кинзмараули". Насчет настоящести не знаю, брали в погребке возле ФизТеха. Я там у друга в студенческие годы часто зависал. С тех пор не люблю сильно - траванулся
sam7> Так что дам 20% на то, что испортилось и 80% на подделку.
Запросто, я ж говорю, насчет настоящести вина не уверен. С другой стороны это был единственный раз.
С тех пор не люблю сильно - траванулся sam7> Так что дам 20% на то, что испортилось и 80% на подделку.
Запросто, я ж говорю, насчет настоящести вина не уверен. С другой стороны это был единственный раз.
mid!> PS. Интересно, а какое вино и в какую эпоху "потребляли" в "студенческие" годы?..
У нас компашка налегала на марочные сухарики но и алигатором и столовым розовым в фугасах(1р.15коп.) не брезговали. После колхозов отпаивались Массандровским "Мускатом" и "Кокуром", ну и местным шампанским, пропорции выпитого за год получались 40:10:60. Середина 80-х....
У нас компашка налегала на марочные сухарики но и алигатором и столовым розовым в фугасах(1р.15коп.) не брезговали. После колхозов отпаивались Массандровским "Мускатом" и "Кокуром", ну и местным шампанским, пропорции выпитого за год получались 40:10:60. Середина 80-х....
М.и.к.> Интересно, а что сожешь сказать про Мускат белый, Красного камня, Массандровский?
Надо смотреть у всей массандры - какой завод. Самый лучший - массандра - массандра из ялты.
Надо смотреть у всей массандры - какой завод. Самый лучший - массандра - массандра из ялты.
М.и.к.>> Интересно, а что сожешь сказать про Мускат белый, Красного камня, Массандровский?
asoneofus> Надо смотреть у всей массандры - какой завод. Самый лучший - массандра - массандра из ялты.
Посмотрел. На всех этикетках стоит буква А рядом с датой розлива, по легенде, что на обратной стороне, это Ялта. Данные с последней закупки, ранее не смотрел, но органолептические свойства
вроде были одинаковы во всех покупаемых до этого бутылках муската
asoneofus> Надо смотреть у всей массандры - какой завод. Самый лучший - массандра - массандра из ялты.
Посмотрел. На всех этикетках стоит буква А рядом с датой розлива, по легенде, что на обратной стороне, это Ялта. Данные с последней закупки, ранее не смотрел, но органолептические свойства
вроде были одинаковы во всех покупаемых до этого бутылках муската
М.и.к.> Посмотрел. На всех этикетках стоит буква А рядом с датой розлива, по легенде, что на обратной стороне, это Ялта. Данные с последней закупки, ранее не смотрел, но органолептические свойства вроде были одинаковы во всех покупаемых до этого бутылках муската
Мускат тоже только Ялта попадался, а вот кокур и мадера - разные и отличаются.
вроде были одинаковы во всех покупаемых до этого бутылках муската Мускат тоже только Ялта попадался, а вот кокур и мадера - разные и отличаются.
RT на русском
Guest
гость
Сообщение было перенесено из темы Дайджест от декабря 2017г.
Грузинское вино включено в Книгу рекордов Гиннеса
// Грузинское вино включено в Книгу рекордов Гиннесса как старейшее в мире
stas27
Британские учёные сообщают, что средний размер бокала для вина вырос в семь раз за последние триста лет. В Англии по крайней мере:
Моя Планета
Guest
гость
Сообщение было перенесено из темы Дайджест от декабря 2017г.
За последние 300 лет размеры винных бокалов выросли почти в семь раз. Наиболее резкий «скачок размеров» был зарегистрирован двадцать лет назад, выяснили ученые из Кембриджского университета
// Размер винного бокала за последние 300 лет вырос в семь раз
- Bod [16.12.2017 19:29]: Перенос сообщений из Вино
"Захарили" эти проплаченные экспертизы от "организаций".. Где продукция Севастопольского винзавода, Золотой Балки, Инкермана и Нового Света?
Где продукция Севастопольского винзавода, Золотой Балки, Инкермана и Нового Света?Названо самое вкусное шампанское России
Негосударственная организация «Росконтроль» провела анализ популярных брендов шампанского российского производства. По итогам исследования дегустаторов самым вкусным было признано «Наследие мастера. Левъ Голицинъ». На втором месте — «Буржуа». Замыкает тройку «Абрау-Дюрсо». // lenta.ru
Это сообщение редактировалось 28.12.2017 в 13:57
mid!> "Захарили" эти проплаченные экспертизы от "организаций".. Где продукция Севастопольского винзавода, Золотой Балки, Инкермана и Нового Света?
Так они ширпотреб оценивали.
У меня в винном шкафе Новый Свет брют постоянно, 2010-й год, 11-й - хуже.
700-800 руб.
Абрау выдринькал, купить не могу. Это которое с желтенькой этикеткой, с черной не предлагать.
Я говорю о выдержанных, коллекционных брют/экстра брют.
Еще розовое брют Абрау неплохое (опять же, коллекционное)
Где продукция Севастопольского винзавода, Золотой Балки, Инкермана и Нового Света?Так они ширпотреб оценивали.
У меня в винном шкафе Новый Свет брют постоянно, 2010-й год, 11-й - хуже.
700-800 руб.
Абрау выдринькал, купить не могу.
Это которое с желтенькой этикеткой, с черной не предлагать.Я говорю о выдержанных, коллекционных брют/экстра брют.
Еще розовое брют Абрау неплохое (опять же, коллекционное)
Zhiva
М.П.> За последние 300 лет размеры винных бокалов выросли почти в семь раз. Наиболее резкий «скачок размеров» был зарегистрирован двадцать лет назад, выяснили ученые из Кембриджского университета
В Грузии, классический бокал для вина как раз считается небольшим, грамм на 100-120. Хотя в большинстве заведений подают большие бокалы.
В Грузии, классический бокал для вина как раз считается небольшим, грамм на 100-120. Хотя в большинстве заведений подают большие бокалы.
В кои веки можно отдохнуть и что-нибудь попробовать
Взял в Альта-Винах Ренессанс Раевское 2014. Стоит около 1000 руб.
Купаж : Алиберне (одесский черный), Пти вердо, Мерло, Каберне фран
Вино понравилось.
Цвет: темно бордовое, непрозрачное.
Запах - ягодный - ежевика и смородина просто явно, несколько плотноватые.
На вкус - тоже ягодное - та же ежевика и смородина. После, в послевкусии проступает оттенки шоколада.
Изумительно сочетается с сыром с синей плесенью.
Кстати, с жареной куриной печенкой тоже идет хорошо.
Вот чем мне нравятся отечественные качественные вина - они сбалансированные и хорошо идут под еду.
У них нет яркого аромата и вкуса как у итальянских, но вот с едой они сочетаются хорошо
Взял в Альта-Винах Ренессанс Раевское 2014. Стоит около 1000 руб.
Купаж : Алиберне (одесский черный), Пти вердо, Мерло, Каберне фран
Вино понравилось.
Цвет: темно бордовое, непрозрачное.
Запах - ягодный - ежевика и смородина просто явно, несколько плотноватые.
На вкус - тоже ягодное - та же ежевика и смородина. После, в послевкусии проступает оттенки шоколада.
Изумительно сочетается с сыром с синей плесенью.
Кстати, с жареной куриной печенкой тоже идет хорошо.
Вот чем мне нравятся отечественные качественные вина - они сбалансированные и хорошо идут под еду.
У них нет яркого аромата и вкуса как у итальянских, но вот с едой они сочетаются хорошо
Это сообщение редактировалось 31.12.2017 в 01:21
Году в 2008 брал несколько ящиков белого и красного Прасковейского, непосредственно у хозяев завода. Тогда на рынке его было немного, поскольку использовали свои местные виноматериалы, в основном. Урожая ЕМНИП 2000 и 2004. И красное и белое вино оставило очень, очень приятные воспоминания, причем даже ординарные сорта! Потом там всё кардинально поменялось, и сейчас они используют французское и болгарское сырье, а свои виноградники, по слухам, приказали долго жить. По отзывам сейчас - рядовые, ничем не примечательные вина. Честно говоря даже не хочу проверять, дабы сохранившееся впечатление не испортить.
Meskiukas
yacc> У них нет яркого аромата и вкуса как у итальянских, но вот с едой они сочетаются хорошо
Ну, а я итальянских взял. Бутылку Кьянти и потом ещё Монтепульчано д' Абруццо.
Ну, а я итальянских взял. Бутылку Кьянти и потом ещё Монтепульчано д' Абруццо.
Copyright © Balancer 1997..2023
Создано 27.04.2006
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
Создано 27.04.2006
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
