Завод по переработке минтая в Большом Камне будет работать на мороженом и парном минтае, выловленном в Приморье. Производство продукции на современном немецком оборудовании начнется 1 сентября 2019 года. Об этом сообщили представители группы компании «Доброфлот».
завод мощностью более 110 тонн готовой продукции в сутки – филе, фарша, рыбной муки и рыбного жира – будет работать на двух видах сырья – парном и мороженом минтае.
«Парной минтай будет вылавливаться в подзоне Приморье, для этого нам выделена квота около 4 тысяч тонн. Также мы будем работать на мороженом сырье – минтае и сельди, добытой в дальневосточном бассейне».
Для хранения сырья и продукции будет построен холодильник мощность 15 тысяч тонн.
«Вместо вагонов-складов будут использоваться рефконтейнеры, которые из Большого Камня доставят замороженную продукцию в центральную часть страны».
Строительство завода в Большом Камне уже началось, сейчас ведутся работы по бурению и заливке фундамента. Завод начнет работу 1 сентября 2019 года.
На встрече с Президентом России Владимиром Путиным в Кремле 4 июля глава Приморья подчеркнул, что намерен «навести порядок с рыбой».
поглядим как построят и как наведут
завод то построят
... а вот с наведением порядка уверенности как то не имеется