[image]

Отличительные черты новой нации майдаунов

научная работа
 
1 55 56 57 58 59 81
+
-
edit
 

ZaMKADom

старожил

haleev> Хотя нет, всё-таки квашения.
haleev> "Квасить свёклу надобно на последней четверти, такая свёкла бывает всегда мягкая...."

А что такое последняя четверть?
   87.0.4280.8887.0.4280.88
+
+2
-
edit
 

haleev

опытный

haleev>> Хотя нет, всё-таки квашения.
haleev>> "Квасить свёклу надобно на последней четверти, такая свёкла бывает всегда мягкая...."
ZaMKADom> А что такое последняя четверть?

скорее всего имелись в виду фазы луны.
гугл выдал в поиске такое:
"КАПУСТНЫЕ СЕКРЕТЫ

Капусту солят на новолуние, тогда она твёрдая и скрипит. Любителям мягкой лучше это делать на последней четверти Луны."
   84.084.0
11.01.2021 17:38, ZaMKADom: +1: Спасибо! А то жена заинтересовалась ;-)
+
-
edit
 

ZaMKADom

старожил

haleev>>> Хотя нет, всё-таки квашения.

Ребят, я правильно собрал?

Все борщи варятся одинаково в следующем отношении: берут говядины от грудинки, огузка, от толстого или тонкого края, от завитка и не кладут телячьих костей. Варят белый бульон, кладут коренья, английский перец, лавровый лист и квас, который приготовляют разными манерами. Квасить свёклу надобно на последней четверти Луны, такая свёкла бывает всегда мягкая. Если на новолуние, тогда она твёрдая и скрипит, то же относится и к капусте. Оскоблить её ножом, потом вымыть хорошенько, складывать в большую кадку. Когда она наполнится, залить речною водою, а где её нет, то и колодезною. До Рождества Христова сколько берётся рассола. столько и доливать кадку водою, но после Рождества доливать воды нельзя, потому что свёкла уже почти вся вымокнет. Кто хочет иметь постоянно свежий свекольный рассол (который употребляется в соусы и супы) тот не должен осенью намочить всю свёклу, а половину оставить свежею и квасить её каждые три недели. Если употребляется свекольный рассол который уже долит водою, то для лучшего вкуса надобно сперва вскипятить в нём одну или две штуки свежей свёклы
   87.0.4280.8887.0.4280.88
+
-
edit
 

haleev

опытный

haleev>>>> Хотя нет, всё-таки квашения.
ZaMKADom> Ребят, я правильно собрал?
Вроде правильно... но shon13 пишет, что в итоге квашеная мерзость получается ))

Впрочем, у Елены Молоховец про квас и другое написано:
2) Берут 1/2 фун. самого простого, чёрного, солдатского хлеба и 1/2 фун. кислого чёрного хлеба побелее. Нарезать кусками, залить 3 бутылками тёплой кипяченой воды, положить 6 шт очищенной, ломтиками нарезанной, сырой свёклы, дать постоять два дня, днём на солнце, а ночью в летней духовой печи чаще мешая. На третий день квас готов и, варя борщ, употребить все 15 стаканов этого кваса, если будет приятной кислоты. Если же будет слишком кислым, то разбавить кипяченой водой.
3) Квас третьим манером. Очищенную свёклу натереть на тёрке, залить кипяченой водой, поставить в тёплое место на 3-4 дня, процедить.
   84.084.0

MikhAN

опытный
★☆
Н-12> но, как мне кажется, обнаруживается чёткая зависимость - чем более оевропеился тот или иной славянский народ, тем больше в его кухне варенного теста и блюд из разведённой в воде муки.
Эй, эй! Изи, изи!
Я с детства любил толокно на молоке!
Но тот ещё варвар... :D
   84.084.0
RU кщееш #15.01.2021 00:06
+
+3
-
edit
 
Полное, самое полное описание щирого хохла.


Под европейским патронажем

На дурака не нужен нож
«Песня кота и лисы (Приключения Буратино)» Пока живут на свете хвастуны Мы прославлять судьбу свою должны. Какое небо голубое, Мы не сторонники разбоя: На хвастуна не нужен нож, Ему немножко подпоёшь И делай с ним, что хошь. Покуда живы жадины вокруг, Удачи мы не выпустим из рук. Какое небо голубое, Мы не сторонники разбоя: На жадину не нужен нож, Ему покажешь медный грош И делай с ним, что хошь!
   71.0.3578.14171.0.3578.141
+
+1
-
edit
 

Amoralez

аксакал

haleev> 2) Берут 1/2 фун. самого простого, чёрного, солдатского хлеба и 1/2 фун. кислого чёрного хлеба побелее. Нарезать кусками, залить 3 бутылками тёплой кипяченой воды, положить 6 шт очищенной, ломтиками нарезанной, сырой свёклы, дать постоять два дня, днём на солнце, а ночью в летней духовой печи чаще мешая. На третий день квас готов и, варя борщ, употребить все 15 стаканов этого кваса, если будет приятной кислоты.

Моя мать и мои бабки (дело было в Воронежской обл.) свёклу в квас - не добавляли. Квас получался - белым. Сначала - он был немного кисловатым на вкус (мы добавляли сахар и получалась - "газировка"), а дней через 5 он становился кислым. Вот такой квас добавляли в борщ.
Еще с этим квасом была хохма - холодец (в тарелке) заливался белым квасом (можно было покрошить туда репчатого лука, или добавить тертый хрен и это дело под горячую картошку.....), но такое блюдо присутствовало в русской кухне. В селах по области населёнными (преимущественно) украинцами холодец ели без кваса. Когда моя троюродная сестра выходила замуж за этнического украинца, то для меня (мне тогда было лет 5-6) дилеммой: "Как же теперь Танька холодец без кваса есть будет ?!" :) :D
   86.0.4240.19886.0.4240.198
MD Wyvern-2 #15.01.2021 16:06  @кщееш#15.01.2021 00:06
+
+3
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★★★
кщееш> Полное, самое полное описание щирого хохла.
кщееш> Под европейским патронажем
кщееш> На дурака не нужен нож - YouTube


Это полная, четкая и ясная инструкция по наиболее эффективному ведению бизнеса в буржуазном государстве :F :mafia: К щирым имеет то же отношение, как и ко всем остальным ;)
   80.080.0
RU кщееш #29.01.2021 21:39  @Wyvern-2#15.01.2021 16:06
+
+1
-
edit
 
кщееш>> Полное, самое полное описание щирого хохла.
кщееш>> Под европейским патронажем
кщееш>> На дурака не нужен нож - YouTube
Wyvern-2> Это полная, четкая и ясная инструкция по наиболее эффективному ведению бизнеса в буржуазном государстве :F :mafia: К щирым имеет то же отношение, как и ко всем остальным ;)


Размах иной!

Главред (Украина): Зеленский наказал китайских инвесторов «Мотор Сич» санкциями

На Украине продолжается противостояние с Мотор Сич. На этот раз в дело вмешался Зеленский, который «наказал» китайских инвесторов. Украинский президент ввел персональные санкции против них. Отмечается, что они рассчитаны на три года. //  inosmi.ru
 

Этот дурачок хотел китайскую вакцину
Но кто-то ему подсказал как этого избежать

Зеленский подписал закон об ускоренной регистрации вакцины от COVID-19

Лекарственное средство не должно быть разработано в государстве-агрессоре. //  health.unian.net
 
   71.0.3578.14171.0.3578.141
Это сообщение редактировалось 30.01.2021 в 01:14
MD Wyvern-2 #30.01.2021 13:18  @кщееш#29.01.2021 21:39
+
+1
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★★★
Wyvern-2>> Это полная, четкая и ясная инструкция по наиболее эффективному ведению бизнеса в буржуазном государстве :F :mafia: К щирым имеет то же отношение, как и ко всем остальным ;)
кщееш> Размах иной!
кщееш> Главред (Украина): Зеленский наказал китайских инвесторов «Мотор Сич» санкциями | Политика | ИноСМИ - Все, что достойно перевода
кщееш> Этот дурачок хотел китайскую вакцину
кщееш> Но кто-то ему подсказал как этого избежать
кщееш> Начало вакцинации - Зеленский подписал закон об ускоренной регистрации лексредств — новости Украины — УНИАН

Блин, ты как будто тока родилСо... А акционерам Pfizer/BioNTech на что жить прикажешь? И они, что - даром 5 лярдов (по оф. данным) вечнозеленой ввалили в пропагандонство руинское? А отбивать то как?
   80.080.0
RU johnkey68 #30.01.2021 13:33  @Wyvern-2#30.01.2021 13:18
+
-
edit
 

johnkey68

аксакал
★★★★★
Wyvern-2> акционерам Pfizer/BioNTech на что жить прикажешь? И они, что - даром 5 лярдов (по оф. данным) вечнозеленой ввалили в пропагандонство руинское? А отбивать то как?

Неужели мыло из бандерлогов так ценится у наглосаксов ? :D
   88.0.4324.10488.0.4324.104
MD Wyvern-2 #30.01.2021 14:08  @johnkey68#30.01.2021 13:33
+
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★★★
Wyvern-2>> акционерам Pfizer/BioNTech на что жить прикажешь? И они, что - даром 5 лярдов (по оф. данным) вечнозеленой ввалили в пропагандонство руинское? А отбивать то как?
johnkey68> Неужели мыло из бандерлогов так ценится у наглосаксов ? :D

А ты бы променял получение, ну, скажем, $100 тобой лично, на некое улучшение жизни в стране 404? Честно? ;)
   80.080.0
RU johnkey68 #30.01.2021 14:12  @Wyvern-2#30.01.2021 14:08
+
+5
-
edit
 

johnkey68

аксакал
★★★★★
Wyvern-2> А ты бы променял получение, ну, скажем, $100 тобой лично, на некое улучшение жизни в стране 404? Честно? ;)

Я бы дальше заплатил , что бы у них улучшений ваще не было :D
   88.0.4324.10488.0.4324.104
RU гегегр #30.01.2021 14:21  @johnkey68#30.01.2021 14:12
+
+3
-
edit
 

гегегр

опытный

Wyvern-2>> А ты бы променял получение, ну, скажем, $100 тобой лично, на некое улучшение жизни в стране 404? Честно? ;)
johnkey68> Я бы дальше заплатил , что бы у них улучшений ваще не было :D

Ай Фимочка Евгений, экономьте свой бюджет. Он вам понадобится для себя, на попкорн например ;) Все, что нам надо они делают сами...совершенно для нас бесплатно. :F
   88.0.4324.9388.0.4324.93
MD Wyvern-2 #30.01.2021 14:36  @гегегр#30.01.2021 14:21
+
+3
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★★★
Wyvern-2>>> А ты бы променял получение, ну, скажем, $100 тобой лично, на некое улучшение жизни в стране 404? Честно? ;)
johnkey68>> Я бы дальше заплатил , что бы у них улучшений ваще не было :D
гегегр> .... Все, что нам надо они делают сами...совершенно для нас бесплатно. :F

Проблема в том, что "они" делают то, что не нужно ни вам, ни мне, и что важнее всего - не им. Ну, а если людям накакать на самих себя - почему они должны волновать меня? %( Ну и тем более акционеров BioNTech? 8-O
   80.080.0
RU гегегр #31.01.2021 00:16  @Wyvern-2#30.01.2021 14:36
+
+1
-
edit
 

гегегр

опытный

гегегр>> .... Все, что нам надо они делают сами...совершенно для нас бесплатно. :F
Wyvern-2> Проблема в том, что "они" делают то, что не нужно ни вам, ни мне, и что важнее всего - не им.
Возможно вас разочарую но:
Проблема - это если у кого-то до здоровьем проблема (тьфу-тьфу-тьфу), в остальных случаях это либо траты либо издержки ;) А так как для нас, эта ситуация там, не является ни одной из перечисленных то и говорить о том, что нам она каким-то там боком наверное излишне.
Хотя... Если у вас там кто-то близкий, по крови, то возможно вам оно надо. У меня же в этом серпентарии никого УЖЕ нет, что-бы мои нервные окончания реагировали с негативом. Только положительные эмоции :D
Wyvern-2> Ну, а если людям накакать на самих себя - почему они должны волновать меня?
кмк вот тут Вы вступаете в противоречие с самим собой :)

Wyvern-2> %( Ну и тем более акционеров BioNTech? 8-O
Для них это жы издержки жы. Но это не точно :)
   88.0.4324.9388.0.4324.93
RU johnkey68 #31.01.2021 13:22  @гегегр#30.01.2021 14:21
+
+1
-
edit
 

johnkey68

аксакал
★★★★★
гегегр> Все, что нам надо они делают сами...совершенно для нас бесплатно. :F

Попался на глаза телемост . Не сильно старый . Но как всегда подтверждающий - свидомитство это религия ....
Все вроде более менее прилично , конечно отдельные выражовывания выдают укропьцев с головой , но выступления отдельного персонажа "Семченко" говорят об одном - пока эти п***ры рулят , укропа скорее канет в бездну . А значит "они" работают на нас ! :D :D :D

Путин обещает воду в Крым, Украина готовится к "завоеванию", поиск диалога — Телемост Киев-Крым
Жители Крыма обратились к Путину с жалобой, что нет воды, на что российский президент ответил планом действий по решению вопроса. А вот украинский политик Роман Бессмертный заявил, что Крым можно вернуть военным путем. Как же простые украинцы относятся к блокаде Крыма? Будет ли полуостров снова под контролем украинской власти?
   88.0.4324.10488.0.4324.104
RU кщееш #15.02.2021 00:44
+
+2
-
edit
 
Атас )))

Чтобы не покупать уголь у ОРДЛО или России, увеличим добычу - Витренко

В январе и в феврале из-за кризиса в энергетике Украина была вынуждена импортировать электроэнергию из Беларуси и России. //  www.unian.net
 

Добычу они увеличат просто и фсе!

Гении, чистые гении
   71.0.3578.14171.0.3578.141

info

аксакал
★☆

В Польше грузины с ножами атаковали украинцев и оставили их истекать кровью

В польском городе Серакув граждане Грузии напали с ножами на украинцев. Одной из причин конфликта могло быть национальное происхождение. После драки четверо грузин скрылись с места происшествия, оставив троих украинцев истекать кровью. Вскоре злоумышленники были задержаны. //  lenta.ru
 
   88.0.4324.15288.0.4324.152
RU johnkey68 #21.02.2021 11:41
+
+2
-
edit
 

johnkey68

аксакал
★★★★★
 
   88.0.4324.18288.0.4324.182
UA Beholder44 #21.02.2021 11:55  @johnkey68#21.02.2021 11:41
+
-
edit
 

Beholder44

аксакал
★★★
johnkey68> https://twitter.com/SergUA63/status/1363028798187466752

А вот тоже Киев:


Как сообщил в четверг ТАСС, причиной стал ролик в том же TikTok, в котором Лиза рассказала, что в Киеве, который всегда был русскоязычным городом, «почти нет никого, кто разговаривает на украинском».

Более того, блогерша в резкой форме заявила, что не любит украинский язык, он ее бесит, и потому отказывается на нем общаться.
 


Правда, уже затравили девченку:

В «оскорблении украинского языка» заметили признаки провокации

Украинские националисты выявили в TikTok очередную «участницу информационной российской спецоперации». Пособницей ФСБ объявили школьницу из Киева, которая призналась, что ее раздражает украинский язык. Позже девушка опубликовала видео с извинениями. Казалось бы, перед нами обычный для Украины эпизод нападок на говорящих по-русски - но в этой истории есть ряд подозрительных странностей. //  vz.ru
 
   88.0.4324.18288.0.4324.182
?? starshina #21.02.2021 14:42
+
-
edit
 

starshina

опытный

Однако!

Жуткая мерзость из Мариуполя (ФОТО)

На берегу Азовского моря прошла «гей-стачка» — «презентация ветеранского объединения "Военные ЛГБТ"». //  rusvesna.su
 
   77
RU кщееш #25.02.2021 14:24
+
-
edit
 
Нечто заметили и немцы

Frankfurter Allgemeine Zeitung (Германия): как Украина борется за вакцину

Прививочная стратегия на Украине оборачивается катастрофой. Еще недавно у страны не было ни единой дозы вакцины. На днях там приземлился самолет с первой партией препарата от AstraZeneca индийского производства. А вот помощи от ЕС Украина пока так и не дождалась, отмечает Frankfurter Allgemeine Zeitung. //  inosmi.ru
 
   79.0.3945.14779.0.3945.147
RU кщееш #27.02.2021 18:43
+
-
edit
 
От смешные

Протестующие в Киеве потребовали от властей пересмотреть приговор активисту Стерненко - BBC News Русская служба

В центре Киева у президентской администрации на улице Банковой собрались протестующие в поддержку активиста и популярного блогера Сергея Стерненко, которого на этой неделе приговорили к семи годам и трем месяцам лишения свободы по обвинению в похищении местного пророссийского политика. //  www.bbc.com
 

Защищают совсем уж бандита
   79.0.3945.14779.0.3945.147
+
+1
-
edit
 

MOJJEVEL

аксакал
★★

Глава украинской делегации в Трехсторонней контактной группе (ТКГ) Леонид Кравчук сообщил о «лучшем» решении конфликта на Донбассе.

Он заявил, что таковым является вариант «выкинуть Россию силой».

«Самый лучший путь – выкинуть ее (Россию - ред.) силой, это, откровенно говоря. Просто взять и выкинуть», - заявил Кравчук, передает телеканал «Украина 24».
 

:D
   88.0.4324.19088.0.4324.190
1 55 56 57 58 59 81

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru