Агропром и пищепром России

и очередная вишенка …

ООО «Вента-Ойл», расположенное в Оренбургской области, осуществляет пробный запуск производственного мельничного комплекса-элеватора.
С выходом на полную мощность комплекс сможет хранить до 50 тыс. тонн зерна, перерабатывать 36 тыс. тонн и получать до 28 тыс. тонн готовой продукции.
«Мы планируем производить муку высшего, первого и второго сортов, а также сорта «экстра». Последний используется преимущественно в кондитерской промышленности».
Сегодня на предприятии полностью готов мельничный комплекс и административно-бытовое здание, на 30% готов элеватор, заливается фундамент под комбикормовый завод.
Значимость этого проекта обусловлена несколькими составляющими. Так, у оренбургских фермеров появится прямой заказчик на зерно, которому выгоднее приобретать местное сырье для предприятия, экономя на транспортных расходах.
Сейчас уже ведутся переговоры с КНР, Турцией и странами СНГ, которые знают о преимуществах оренбургского зерна и муки из него, и готовы сотрудничать с ООО «Вента-Ойл».
Отметим, экспорт продукции АПК Оренбуржья за 1 квартал 2021 года составил 58,9 млн долларов. При этом по отношению к аналогичному периоду 2020 года рост экспорта составляет 93%.

Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Главрыбвод» выпустили в бассейн реки Терек более 310 тысяч годовиков каспийского лосося (ручьевой форели) – редкого и особо ценного представителя лососевых. Время выпуска в реку наступает, когда выращенные мальки достигают средней навески 13-20 грамм.

В Подмосковье
«В нашем регионе деятельность по товарному выращиванию рыбы ведут 21 рыбоводное предприятие. С начала текущего года ветспециалисты проверили и допустили к реализации 331 тонну товарной рыбы. В 2020 году ветеринарными специалистами было допущено к реализации свыше 1,3 тыс. тонн рыбы таких видов, как осетр, форель, карп, щука, толстолобик и сом мраморный, выращенных на территории Московской области»
«С начала года проведено 86 исследований с отрицательным результатом на паразитарную чистоту. За прошлый год было проведено 240 таких исследований».
Производственные мощности рыбоводческих предприятий региона позволяют выращивать в год до 11 тыс. тонн живой прудовой рыбы, выпускать около 1 тыс. тонн рыбопродукции и полуфабрикатов.

На 18 мая в липецких теплицах с круглогодичным циклом выращивания собрано почти 71 тыс. тонн овощей.
В прошлом году на аналогичную дату было получено 56 тыс. тонн.
«С начала года в четырех тепличных комплексах региона произведено около 39 тыс. тонн огурцов и свыше 32 тыс. тонн томатов»
Также в этом году в регионе начали выращивать салаты. На данный момент собрано почти 276 тыс. штук.
****************
штук это чего … листиков што ли

про рост всего

В апреле нынешнего года группа «Черкизово» увеличила продажи индейки на 23%. Всего за отчетный период было продано данного мяса 3,92 тыс. тонн.
На втором месте по продажам находятся свиные полутуши, реализация которых прибавила 20%.
Продуктов мясной переработки за год было продано больше на 18%.
Объем продаж куриного мяса по сравнению с апрелем прошлого года прибавил всего 6% и составил 59,39 тыс. тонн.
и про вишенку на курочку
цены за год на данную продукцию подскочили на 20%. Стоимость свинины увеличилась на 31%.
По сравнению с мартом практически все указанные категории (курица, индейка и мясопереработка) за месяц поднялись в цене в апреле одинаково — на 2%. Свиные полутуши за месяц подорожали на 8%.

Предприятия Московской области с начала 2021 года произвели более 2,5 тыс. тонн грибов.
«С начала текущего года в сельхозпредприятиях Подмосковья собрано 2 554 тыс. тонн грибов. Лидирующие позиции занимают «ТД Богородские овощи»из Электростали и «Грибная компания Кашира».
В Московской области осуществляют деятельность по производству грибов, компоста и мицелия еще 2 крупных хозяйства - предприятия «Можайский шампиньон» и «Агротехмаркет» из Щёлковского городского округа региона.
по итогам 2020 года Московская область вошла в список лидеров среди регионов РФ по производству грибов. В сельхозпредприятиях за год было собрано порядка 8,2 тыс. тонн грибов.

В рыбном хозяйстве городского округа Лотошино Московской области приступили к зарыблению новых прудов.
«В рамках реализации проекта по строительству прудового хозяйства и объектов аквакультуры предприятие «Лотофиш» осуществило первое зарыбление введённых в строй водоемов. На предприятии 13 выростных прудов и 11 нагульных прудов. Произведена посадка пресноводных рыб семейства карповых: карпа, толстолобика. Также предполагается запустить не менее 10 тонн белого амура».

В настоящее время в Омском аграрном научном центре завершается создание дигаплоидной линии пшеницы, которая по урожайности более чем на три тонны с гектара превышает стандарт одного из лучших сортов по Западно-Сибирскому региону – Памяти Азиева. Существенно повышены основные показатели качества зерна – масса 1000 семян, содержание клейковины, сила муки, общая хлебопекарная оценка. Новый сорт выровнен по высоте растений и другим морфологическим признакам, высокоустойчив к листостебельным заболеваниям. Лучшая по комплексу хозяйственно-ценных признаков дигаплоидная линия будет передана на государственное сортоиспытание уже в 2021 году.

 

в период с 13 апреля по 5 мая специалисты Барабашевского лососевого рыбоводного завода (ЛРЗ) и Рязановского экспериментально-производственного рыбоводного завода (ЭПРЗ) Приморского филиала ФГБУ «Главрыбвод» выпустили в реки Барабашевка, Рязановка и Пойма Хасанского района молодь кеты.
С Барабашевского ЛРЗ в реку Барабашевка было выпущено более 10,8 млн штук мальков кеты, с Рязановского ЭПРЗ в реку Пойма - около 8,8 млн штук молоди и в реку Рязановка более 1,8 млн штук. Всего в этот промежуток времени в рамках компенсационных мероприятий рыбоводные заводы Приморского филиала Главрыбвода выпустили в водоемы более 21 млн штук мальков кеты.

Впервые в России технологию клонирования крупного рогатого скота создала компания «Артэмбриоген», резидент «Сколково». В основе разработки использована технология генетического «лифта». Инновационный метод компании на 100% гарантирует потомство определенного пола и требуемой генетики, чего невозможно добиться традиционным подходом к искусственному оплодотворению.
Пять здоровых телят-клонов родились на промышленной площадке в Башкортостане. Создание ценного поголовья высокопродуктивных животных — первый этап промышленного производства клонов крупного рогатого скота с применением технологии генетического «лифта».
На втором этапе телята станут ядром для тиражирования потомства. Компания разработала уникальное оборудование, в том числе планшетный мультигазовый инкубатор с системой видеорегистрации морфокинетики развития эмбриона, газосмесительную станцию для подачи газовой смеси определенного состава. Вместо классической технологии переноса соматического ядра используется метод электрослияния яйцеклетки с соматической клеткой.
«Разработка проводилась в течение предшествующих 5 лет высокопрофессиональной междисциплинарной командой под руководством основателя компании д. м. н. В. К. Белякова. В состав команды вошли специалисты в области эмбриологии, генетики, клеточных технологий, биофизики, инженерии, приборостроения. Первые результаты были получены на подмосковной ферме» Васильевское" (руководитель С. М. Горячев). Комплексная технология, разработанная сотрудниками компании «Артэмбриоген», обеспечивает промышленное производство эмбрионов-клонов и позволяет получать животных с заранее известными генетическими характеристиками для науки, здравоохранения и сельского хозяйства".
В сельском хозяйстве технология даст возможность создать популяцию максимально продуктивных и генетически ценных животных с заданным полом, дающих наибольшее количество молока или мяса, устойчивых к инфекциям и неблагоприятным факторам окружающей среды. Технология позволит повысить эффективность, а также поможет исключить зависимость от поставок генетического материала из-за рубежа.
Комплексная технология компании позволяет реализовать промышленное клонирование на высоком уровне: с 52%-й стельностью, 32%-м результатом по рождению от общего количества пересаженных эмбрионов и 100%-й сохранностью жизни и здоровья телят при отелах с последующим выхаживанием. Высокопродуктивных генотипированных животных для продукции и разведения смогут покупать как отечественные и зарубежные фермеры, так и агрохолдинги.

на 1 мая 2021 года в хозяйствах всех категорий Томской области поголовье крупного рогатого скота составило 79,9 тыс. голов, свиней – 263,7 тыс. голов, птицы – 4,76 млн голов.
По сравнению с аналогичной датой прошлого года поголовье свиней увеличилось на 5%, птицы – на 2,7%.
За четыре месяца произведено на убой скота и птицы (в живом весе) 50,7 тыс. тонн, что на 7,4% больше, чем за аналогичный период 2020 года. Яиц – 35,6 млн штук, молока – 44,6 тыс. тонн.