[image]

Вино

 
1 30 31 32 33 34 35 36
+
+1
-
edit
 

Vyacheslav.
viatcheslav_

старожил
★☆
yacc> Потому что все привыкли есть суп и быть трезвыми в обед.

По поводу потребления вина в винодельческих странах. Сочетание с едой - это только часть процесса. Для южных наций питье и еда - это важнейший способ социализации и общения и алкоголь атрибут этого процесса. Ну ты приходишь в рестик вечером и официант первым делом спрашивает - что будете пить? Алкоголь начинает потреблятся до еды. И вполне нормально, кстати, начать с пиваса и потом переключится на вино. Закончив шнапсом/наливками. В конечном итоге, все это вопрос меры.
   91.0.4472.12091.0.4472.120
DE Vyacheslav. #10.07.2021 09:29
+
+2
-
edit
 

Vyacheslav.
viatcheslav_

старожил
★☆
В мозеле столкнулся с таким явлением, как винный автомат. Помимо единичных бутылок продаются ящики с вином, походные наборы из бокалов и штопора.
Прикреплённые файлы:
imago0111269877s.jpg (скачать) [630x420, 58 кБ]
 
 
   91.0.4472.12091.0.4472.120
LT Bredonosec #10.07.2021 11:49  @Vyacheslav.#10.07.2021 09:14
+
0 (+1/-1)
-
edit
 
Bredonosec>> А когда змэрз як цуцик, заползаешь в хату в горах в поисках согреться, то все сухие снобистские извраты идут в жопу стройной колонной. Только горячий и сладкий.
Vyacheslav.> Глювайн готовится из сухого или полусухого вина, и являлся, исторически, напитком богатых. Так что все наоборот.
Аргументация на уровне "а еще в германии есть замок и крепость, потому все наоборот".
   51.0.2704.10651.0.2704.106
+
+1
-
edit
 

yacc

старожил
★★★
Vyacheslav.> Для южных наций питье и еда - это важнейший способ социализации и общения и алкоголь атрибут этого процесса. Ну ты приходишь в рестик вечером и официант первым делом спрашивает - что будете пить? Алкоголь начинает потреблятся до еды. И вполне нормально, кстати, начать с пиваса и потом переключится на вино. Закончив шнапсом/наливками. В конечном итоге, все это вопрос меры.

Когда вокруг тебя растет виноград - то вино дома - дело обычное. И когда в сиесту тебе нечего делать - будешь сидеть и трепяться чтобы скоротить время. Без всяких ресторанов.
А до еды - апперетив.
В России таких традиций нет и климат другой.
Грузины вон тоже любят вино и поболтать в компании
   70.0.3538.6770.0.3538.67
RU johnkey68 #10.07.2021 13:06  @Vyacheslav.#10.07.2021 09:29
+
+1
-
edit
 
Vyacheslav.> В мозеле столкнулся с таким явлением, как винный автомат. Помимо единичных бутылок продаются ящики с вином, походные наборы из бокалов и штопора.

Судя по тому как у девоньки в руках пузырь , то можно ли ее считать "покупкой" и с присущей случаю тщательностью приступить к дегустации букета ? :D
   91.0.4472.12491.0.4472.124
LT Meskiukas #10.07.2021 13:50  @johnkey68#10.07.2021 13:06
+
-
edit
 
johnkey68> Судя по тому как у девоньки в руках пузырь , то можно ли ее считать "покупкой" и с присущей случаю тщательностью приступить к дегустации букета ? :D
Букета? Это же какого венеролога потом надо искать? :eek: :eek: :eek:
   89.089.0
RU johnkey68 #10.07.2021 14:01  @Meskiukas#10.07.2021 13:50
+
+2
-
edit
 
johnkey68>> Судя по тому как у девоньки в руках пузырь , то можно ли ее считать "покупкой" и с присущей случаю тщательностью приступить к дегустации букета ? :D
Meskiukas> Букета? Это же какого венеролога потом надо искать? :eek: :eek: :eek:

Фи , колонель , вы мон ами , ваша логика пошла не в том направлении ... :D :D :D
   91.0.4472.12491.0.4472.124
LT Meskiukas #10.07.2021 14:02  @johnkey68#10.07.2021 14:01
+
-
edit
 
johnkey68> Фи , колонель , вы мон ами , ваша логика пошла не в том направлении ... :D :D :D
" А я о ней всегда думаю"© солдат из анекдота
   89.089.0
RU smalltownboy #10.07.2021 14:04  @Vyacheslav.#10.07.2021 09:29
+
-
edit
 

smalltownboy

опытный

Vyacheslav.> В мозеле столкнулся с таким явлением, как винный автомат. Помимо единичных бутылок продаются ящики с вином, походные наборы из бокалов и штопора.

А как они тинейждеров отшивают? Ещё и круглосуточный, как бы здесь внедрить...
   77
RU johnkey68 #10.07.2021 14:11  @Meskiukas#10.07.2021 14:02
+
+2
-
edit
 
johnkey68>> Фи , колонель , вы мон ами , ваша логика пошла не в том направлении ... :D :D :D
Meskiukas> " А я о ней всегда думаю"© солдат из анекдота
__________________________________

Я думаю о ней и днём и ночью,
Люблю её, и в мыслях лишь она.
Хочу её, она ведь тоже хочет,
И не скрывает это от меня.

Мы с ней близки, мы с ней давно едины,
И в голове и в сердце - навсегда,
И без неё я грустный и ранимый.
Люблю тебя, люблю тебя, еда!

:D :D :D
___________________________________

Я так хотел зайти сегодня к ней на чай,
В кафе дорожном посидеть и выпить кофе.
Но голос сверху вдруг сказал мне невзначай:
- Смотри, ты думаешь о ней при каждом вздохе.

Тебе не кажется, что ты в нее влюблен?
Не спишь ночами, не вкушаешь плотской пищи.
Ты к ней летишь всегда, как будто окрылен,
На электричке, в ночь, забыв закрыть жилище.

:s23: :fuck2: :vedi: :captain: :gigi2:
_______________________________________
   91.0.4472.12491.0.4472.124
RU Mikey vers2 #10.07.2021 14:22  @johnkey68#10.07.2021 14:11
+
+1
-
edit
 

Mikey vers2

втянувшийся

johnkey68> Люблю тебя, люблю тебя, еда! вино!
Прикреплённые файлы:
вино1.jpg (скачать) [810x1080, 286 кБ]
 
 
   2121
RU johnkey68 #10.07.2021 14:31  @Mikey vers2#10.07.2021 14:22
+
+1
-
edit
 
johnkey68>> Люблю тебя, люблю тебя, еда! вино!

Mikey vers2> https://2021.f.a0z.ru/cache/07/800x600/10-9856513-vino1.jpg

Лучшее кино - это вино ! :volunteer:
   91.0.4472.12491.0.4472.124
DE Vyacheslav. #10.07.2021 16:59  @johnkey68#10.07.2021 13:06
+
-
edit
 

Vyacheslav.
viatcheslav_

старожил
★☆
johnkey68> Судя по тому как у девоньки в руках пузырь , то можно ли ее считать "покупкой" и с присущей случаю тщательностью приступить к дегустации букета ? :D

автомат - это путь к сердцу женщины ;) :D
   91.0.4472.12091.0.4472.120
RU капитан-123 #10.07.2021 17:00  @Meskiukas#10.07.2021 13:50
+
+1
-
edit
 

капитан-123

опытный

Meskiukas> Букета? Это же какого венеролога потом надо искать? :eek: :eek: :eek:

Не послушался я маму, к бабам поскакал,
Венерических болезней я букет поймал,
Триппер СПИД, трихомоноз сифон и уретрит,
Каждую ночь в больнице мама мне во сне твердит ©
:D :D
   89.089.0
LT Meskiukas #10.07.2021 17:38  @капитан-123#10.07.2021 17:00
+
-
edit
 
капитан-123> :D :D
:D :D :D Бывает. К счастью реже, чем могло бы быть.
   89.089.0

Mitry

опытный
★★
На Сицилии впервые столкнулся с сухим красным вином крепостью 14-15 град. Совершенно был поражен вкусом... Кислоты не чувствуется, наоборот сладость есть небольшая, чувствуется густота напитка, вкус передать не могу, но оторваться сложно))
Как мне рассказали местные - вино делается из винограда который под местным солнцем дозревает почти до степени изюма и поэтому потом бродит до такого градуса не требуя посторонних добавок...
Самое интересное - я обнаружил некое подобие в Москве в Ашане и даже в Пятерочке... Надо в разделе итальянских красных сухих вин внимательно изучить вина с демократическими ценами, где можно найти место производства Сицилия (в дорогих магазинах не встречал), и вы увидите что градус будет конечно не такой, но 13 точно будет, один раз мне 14 попалось. Вкус конечно не тот, но сильно напоминает...))) И в общем вкусно. Попробуйте - рекомендую... Особенно к шашлыку на даче !!! Вы и ваши гости будете приятно удивлены...
   11.011.0
+
+1
-
edit
 

ReST
RST_37

аксакал
★★☆
johnkey68> И без неё я грустный и ранимый.
johnkey68> Люблю тебя, люблю тебя, еда!
johnkey68> :D :D :D

Горовец Эмиль - Люблю Я Макароны

Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны -
И что хотите делайте со мною!
Для вас это - ерунда,
Подумаешь еда!
Но вы полейте их томатом,
Посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром,
Запейте их вином.
   2121
RU капитан-123 #10.07.2021 18:36  @ReST#10.07.2021 18:00
+
-
edit
 

капитан-123

опытный

ReST> Горовец Эмиль - Люблю Я Макароны
ReST> Люблю я макароны,

......
Путассу и макароны
Макароны с путассу
Ипотека три мильёна
Я не знаю, как я это всё перенесу

Тут кто-то удивится, при чём тут макароны
А кто-то прикопается, при чём тут путассу
А это для меня сейчас основа рациона
Забыл я пиво с водкой, забыл про колбасу
Ну а жена, напротив, уж в двери не проходит
Её, наверно, .барь таскает в ресторан
........ © :D :D
   89.089.0

kot1967

опытный


Mitry> На Сицилии впервые столкнулся с сухим красным вином крепостью 14-15 град. Совершенно был поражен вкусом... Кислоты не чувствуется, наоборот сладость есть небольшая, чувствуется густота напитка, вкус передать не могу, но оторваться сложно))
Mitry> Как мне рассказали местные - вино делается из винограда который под местным солнцем дозревает почти до степени изюма и поэтому потом бродит до такого градуса не требуя посторонних добавок...
Mitry> Самое интересное - я обнаружил некое подобие в Москве в Ашане и даже в Пятерочке... Надо в разделе итальянских красных сухих вин внимательно изучить вина с демократическими ценами, где можно найти место производства Сицилия (в дорогих магазинах не встречал), и вы увидите что градус будет конечно не такой, но 13 точно будет, один раз мне 14 попалось. Вкус конечно не тот, но сильно напоминает...))) И в общем вкусно. Попробуйте - рекомендую... Особенно к шашлыку на даче !!! Вы и ваши гости будете приятно удивлены...
0. Как то Сицилия не показалась мне Родиной Виноделия, в отличии от Италии к примеру.
1. Непонятно либо сухое вино (нет сладости) либо заизюмливаем для густоты стало быть с остаточным сахаром, сладкое. Про красные сотерны не припомню...В целом в белом винограде больше сахара именно его и изюмливают, как результат получается Токайское, может вам на самом деле нравится Токайское вы в школе не успели его распробовать.
2. Чой тоа не припоминаю способа дозревания на лозе до "изюма". Либо бациллы либо мороз либо просто сушим.
3. Кстати...."не все сухое красное" соответствует надписям на этикете, ± градус запросто... В бытность мы в лабе эти занимались может данные остались если кому интересно найду и по сахарам тоже.
   2121
+
+2
-
edit
 

Mitry

опытный
★★
Mitry>> На Сицилии впервые столкнулся с сухим красным вином крепостью 14-15 град.
kot1967> 0. Как то Сицилия не показалась мне Родиной Виноделия, в отличии от Италии к примеру.

Предлагаю разговор об этом вине продолжить после того, как Вы его опробуете...))
Иначе "...Давайте судить о..." © ;)

В Пятерочке Villa Adriana Nero d'Avola, красное сухое - 389.99 руб.
Не совсем то, но очень похоже...

Пятерочка и вино. Акция с 8 по 14 января 2019 года.

Пока другие сети пребывают в некотором праздничном расслаблении, в "Пятерочке" методично штампуют промо-акции одну за одной, строго по графику. При этом даже умудряются изображать какие-то новые вина. Испанская новинка ассортимента - Loma de la Gloria Crianza, красное сухое  -  349.99 руб.  439.99 руб. Регион Кастилия Ла Манча, субрегион Вальдепеньяс. //  zen.yandex.ru
 

Лучший сорт винограда Сицилии. Вино имеет интенсивный аромат с тонами вишни, ежевики, шелковицы, корицы, мяты, шалфея, великолепный баланс кислотности и бархатистых танинов, хороший потенциал выдержки. Автохтонный сорт Италии, также известен под именем калабрезе. Это лучший сорт винограда на Сицилии, а также самый распространенный. Чаще всего его выращивают либо отдельными деревцами, либо живой изгородью. Виноград содержит большое количество сахара, что позволяет вину иметь крепость, легко превышающую 15 градусов. Вино имеет насыщенный, особенный вкус и запах дымка, но ему не хватает кислотности. По этой причине этот виноград используют в сочетании с другими сортами, и он придает вину консистенцию и характерный аромат мараски – сорта вишни. Неро д’Авола входит в состав Черазуоло ди Витториа и других вин DOC, среди которых некоторые виды Марсалы. Этот сорт является одним из компонентов самых известных сицилийских красных вин.

Вино Nero d'Avola: купить в Москве и Санкт-Петербурге, цены на Неро д'Авола (Сицилия) в интернет-витрине SimpleWine.ru

В каталоге вино Неро д'Авола (Cицилия) по выгодным ценам в интернет-витрине SimpleWine.ru. Большой ассортимент, подробное описание, цены и отзывы от наших покупателей ☎8 (800) 555-62-36 //  simplewine.ru
 

(а вообще то я пью обычно водку...)))
Прикреплённые файлы:
scale_1200.jpg (скачать) [1200x824, 218 кБ]
 
 
   11.011.0
Это сообщение редактировалось 11.07.2021 в 09:22

kot1967

опытный


Mitry>>> На Сицилии впервые столкнулся с сухим красным вином крепостью 14-15 град.
kot1967>> 0. Как то Сицилия не показалась мне Родиной Виноделия, в отличии от Италии к примеру.
Mitry> Предлагаю разговор об этом вине продолжить после того, как Вы его опробуете...))
Я абсолютно толеранто отношусь в любым напитками вне зависимости от их цены и способа употребления. Но разговор не о вкусе вина, о его содержимом и концентрациях. Для 15%об спирта (по волшебному коэффициенту) нужна сахаристость 25% минимум, причем это по "градусам ареометра", то исть для красного вина нужно еще как минмум 3% прибавить. Для красного вина это очень высокий результат, но при этом получится сухач (сахар 0,3), такое вино не может быть сладким, но действительно может стоить 400р.
А вот если вы делете специальное вино 15+об%, не важно "изюмите" ли вы виноград или используете нетривиальные способы аки Массандры и К, да вино будет сладким, но вы сразу вылетаете в высокий ценовой сегмент.
   2121
LT Bredonosec #11.07.2021 12:33  @Vyacheslav.#10.07.2021 16:59
+
-
edit
 
Vyacheslav.> автомат - это путь к сердцу женщины ;) :D
Калашников понятно, что аргумент.. Но это же не наш путь))
   51.0.2704.10651.0.2704.106
+
-
edit
 

Грач

аксакал
★★☆

Русский язык включен в перечень официальных языков Международной организации по виноградарству и виноделию

image/svg+xmlMinselhozAsset 9MinselhozAsset 9 Пресс-служба Главное Анонсы Новости регионов Новости аграрной науки и образования Фотоотчеты Видеоотчеты Контакты 12 июля 2021 Поделиться ссылкой: Facebook Twitter VK 12 июля состоялось заседание Генеральной Ассамблеи Международной организации по виноградарству и виноделию (МОВВ), на котором большинство стран-участниц в ходе открытого голосования приняли решение о включении русского языка в перечень официальных языков организации. //  Дальше — mcx.gov.ru
 

12 июля состоялось заседание Генеральной Ассамблеи Международной организации по виноградарству и виноделию (МОВВ), на котором большинство стран-участниц в ходе открытого голосования приняли решение о включении русского языка в перечень официальных языков организации.
«Принятое решение свидетельствует о возрастающей роли России среди ключевых винодельческих регионов. Оно будет способствовать продвижению российского вина за рубежом, закреплению статуса нашей страны в качестве одного из основных участников мирового рынка и дальнейшему развитию международного сотрудничества в области виноградарства и виноделия. Также это позволит упростить работу наших специалистов на площадке организации и использовать международный опыт в сфере регулирования отрасли в российской практике».
До настоящего времени работа в Международной организации по виноградарству и виноделию велась на пяти языках – английском, испанском, итальянском, немецком и французском.
************************
круто канеш, только в чём будет от этого прок
   2121
+
-1 (+1/-2)
-
edit
 

kot1967

опытный


Грач> «Принятое решение свидетельствует о возрастающей роли России среди ключевых винодельческих регионов. Оно будет способствовать продвижению российского вина за рубежом, закреплению статуса нашей страны в качестве одного из основных участников мирового рынка и дальнейшему развитию международного сотрудничества в области виноградарства и виноделия. Также это позволит упростить работу наших специалистов на площадке организации и использовать международный опыт в сфере регулирования отрасли в российской практике».
Блин, Вам же выделилили отдельную тему.....
   77
+
-
edit
 

kot1967

опытный


kot1967> Обещанные сахара (может кому пригодится).

Сахар Глюкоз Фруктоз Приведенный экстр
0 1,68 1,72 Белое (полусл) 1,9
0 0,07 0,07 Белое (сухое) 0
0,42 3,45 3,74 Белое (слад) 1,8
0 3,91 4,12 Белое (дрянь) 0
0 0,10 0,14 Красное (сухое) 2,50
0,72 0,02 2,91 Мускат(??) 1,8
2,91 1,77 1,98 Сангрия 1,4
0 3,19 2,70 Тамянка 1,3
6,71 5,83 5,62 Чинзано (слад) 0
0 1,45 1,02 Мартини (сух) 1,5

Постоянно пьем Чинзано......
   77
1 30 31 32 33 34 35 36

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru