Черная, красная икра в чем прикол?

Осетрина - это уха. Из свежего причём. Всё прочее - перевод продукта.

 

Точно.

Еще можно окосеть от жеребятинки смежемороженой.

Jerard> Это где это ты?

Не поверишь - на работе

Ребёнок у сотрудника родился, это дело отмечали

Мну бы так...

Так ты-же икру не любишь

P.S> Или ты про киндера ?

На халяву и уксус сладкий!

Так ты-же икру не любишь

 

Я про струганинку...

Да и киндера тоже бы неплохо (НЕ съесть разумеется).

Дык вперёд, за чем дело стало, строгай !

Ведмедь> Икра минтая и то ничего

категорически и полностью ПКС

Помню в Крыму продавали бутерброды с красной икрой, каждая икринка была очень большая. Больше никогда такой икры не видел.

Кетовая, наверно. Горбушевая (как наиболее распространённая) — много мельче.

Слова "черная/красная икра" вызывают у меня лично ТРИ устойчивые ассоциации:

№1. "Икра черная ! Шмяк ...Икра красная ! Шмяк .... Икра заморская баклажанная !"
© Иван Васильевич меняет профессию.

№2. " Опять икра !? Ну не могу я на нее смотреть ! Хлеба давай !"
© Белое солнце пустыни

№3. Карикатура: Здоровенная мисяра с красной икрой, поверхность аккуратненько так выровнена. А по ней слоем в палец надпись черной икрой -"ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ"

эхх, поубывав бы...

За что?

Было бы за что, так вообще бы...

Кстати, икру селедки забыли. Понятно, что чтобы ее добыть надо покупать не готовое филе в рассоле, а целую селедку.

Зы - и вот о чем еще я подумал - если красная икра на порядок вкуснее селедочной, то каковы на вкус лососевые соленые молоки?

john5r> Зы - и вот о чем еще я подумал - если красная икра на порядок вкуснее селедочной, то каковы на вкус лососевые соленые молоки?
Молоки, как молоки. Ничего примечательного, только жирней что-ли.

P.V.> Наверное, от меда зависит. Мой сын съедает поллитровую банку за день, когда от простуды лечится и не жужжит. Сам я мед почти не ем - сладкий слишком
Завидую твоему сыну!
Как в том анеке "Вот бы мне таким хавальником медку соснуть!"
(в смысле, что очень малое количество уже неприятно почему-то. А ранее с удовольствием выжирал. )

По сабжу - к кире равнодушен абсолютно. Знаю несколько мифов, что мол в постели дает большой плюс (не подтвердилось), что у качков масса растет (денег нет, чтоб банку в день выжирать на протяжении года или более!), что полезно (согласен, яйца тож полезно - как скопище кучи полезностей в белковой оболочке)

А вот, кстати, рыбий жир люблю. В натуральном виде - на шкуре ЖИРРРРНОЙ балтийской трески Горячего копчения. Разделишь её, милую, пополам, хребет вынул, майонезиком и зеленым луком покрыл - и ложкой её, ложкой аки кашу!

Красную рыбу почему-то не люблю. Толь из-за пересолености, толь еще из-за чего. Крайне редко тянет её в пожевать.
Само собой, пиво ф топку.

>Белка там много. Вон, в красной - более 30%! А раз белка много - значит полезно. "Раз полезно - значит вкусно" © Амундсен
- А процент усваиваемости? Как слыхал, яичный усваивается аж на 95%. Мясной- около 40% или вроде того.

я еще в советское время как-то раз нарвался на так называемую белковую икру, банка с нарисованной рыбкой, спросил у продавцов, начали мне, что это икра рыбы, купил, после плевался, гадость, искусственная икра оказалась.

Красную рыбу почему-то не люблю. Толь из-за пересолености, толь еще из-за чего. Крайне редко тянет её в пожевать.

 

Кета быстро надоедает.

Bredonosec> Само собой, пиво ф топку.

и ты туда же? то есть пиво совсем не? или с рыбой не, а так да?

Ага, тож на красную белковую недавно напоролся. В принципе, как не особо потребляю, так не очень сильно вкус и отличал. Только что некий чуть не "пластиковый" привкус". Или желатиновый, не знаю, как обозвать точнее.

>и ты туда же? то есть пиво совсем не? или с рыбой не, а так да?
- угу, и я брут Совсем никак. Не, пить пил, разумеется, проводил эксперименты над собой, надеясь, что после некоей дозы понравится. Но в результате после какой 6-8 бутылки только притупляется ощущение вкуса, анестезия типа А так - то же дерьмо. Из цикла "пиво пьют для того, чтоб забыть вкус первого глотка".
К сортам также отношения особо не имеет: баночное еще противнее, живое иногда несколько менее. Запах может нравиться (в бане, плеснутого на камни, или запах медового пива, что в Лидо юрмальском пробовал).

Jerard> Кета быстро надоедает.

А почему только кета? Эд, как-то кидал ссылочку — их там (лососевых) чуть ли не 19 разных ( http://www.floranimal.ru/families/3318.html ). Я ел лосося, горбушу, сёмгу, кету, чавычу (один раз), тайменя. Кижича и нерку даже и не нюхал.

Хотя раньше красной рыбой считали осётров, стерлядь и т.д.

Да и готовяться они совершенно по разному. Из соленых самые распространненые варианты — балык и тёша. Я люблю второй. А так — вари, жарь, запекай, туши — всё что душа пожелает. Мы покупаем и едим сырую — у нас все большие любители сасими. Точнее, я предпочитаю сасими, а жена — суши. Дочка всё ест.

Потому как летом ел кету... Надоела через раз. А вот нельма, горбуша, муксун, ряпушка... как-то не надоедают.

Jerard> А вот нельма, горбуша, муксун, ряпушка... как-то не надоедают.

Ещё как надоедают.
Поработаешь в рыболовной артели пару сезонов на десяток лет рыбой наешься

Пробовал?