Vale> И на КАЖДОМ устройстве после КАЖДОГО обновления то ли оси, то ли браузера - а у меня их по три штуки - надо будет настраивать профиль.
Э... Ну, даже не знаю, что сказать. Почему-то у меня профилям основных браузеров лет по 8 некоторым, наверное

А в остальных случаях достаточно одного клика.
И зачем тебе СТОЛЬКО профилей? Сейчас всего две настройки, так что даже если тебе нужны все комбинации, то это только четыре профиля

Если сразу непонятно, то user-agent в роли имени профиля подставляется просто так, чтобы было что-то уникальное

Переименовать можно во что угодно. Один профиль может быть активным в любом числе браузеров.