Из чего сделано молоко?

 
1 12 13 14 15 16 17 18

ahs

координатор
★★★
john5r> спасибо за новость, успокоил 1
живи и радуйся 1
1-если ты не грудной младенец
:F
Как показали исследования, те кто занимается утренней гимнастикой умирают гораздо реже, потому что их гораздо меньше.  

Invar

опытный

john5r> ...бродили с другом по городу, я на тот момент в завязке, он себе пиво как обычно, а я молоко 0,5 пакетами.

Рецепт молочного эрзац- коктейля "для прогулок" : Кефир-"Кока-кола" . Не взбалтывать! и не перемешивать :) Альтернативой (слабой) газировке может быть сироп, каковым она собственно и является или сильно подслащенный сок наподобие "Добрый- смесь" , но не совсем то...Принцип "сироп-кефир" реализован во многих "штатных" молочных коктейлях, но "убойность" у них не та :)
Лучше других аргументов и доводов мировоззрение защищает полиция (с) С. Лем Все самые большие глупости на свете делаются с серьезным выражением лица Тот самый  4.01

john5r

аксакал
★★
Invar> но "убойность" у них не та :)

м... а какая у б/а коктейлей может быть "убойность"? или тут это в обычном безобидном позитивном смысле а-ля "вкусность"?
I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges  

Invar

опытный

>.... в обычном безобидном позитивном смысле а-ля "вкусность"?

В нем, конечно , слухи о кефире сильно преувеличены (с) :). "Бьет" по вкусовым ощущениям.
Лучше других аргументов и доводов мировоззрение защищает полиция (с) С. Лем Все самые большие глупости на свете делаются с серьезным выражением лица Тот самый  4.01

john5r

аксакал
★★
>>.... в обычном безобидном позитивном смысле а-ля "вкусность"?
Invar> В нем, конечно , слухи о кефире сильно преувеличены (с) :). "Бьет" по вкусовым ощущениям.

попробую, вот только кока-колу нельзя, она некошерная, заменю на pepsi 1
I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges  
RU Владимир Малюх #13.11.2008 15:54  @john5r#13.11.2008 15:32
+
-
edit
 
john5r> попробую, вот только кока-колу нельзя, она некошерная, заменю на pepsi 1

Бывает и кошерна кока-кола Страсти по кошерной «Кока-Коле» :P
Maschinen muessen "idiotensicher" werden  7.07.0

ED

старожил
★★☆
Avis> Всё ж таки, как видно в той статье далеко не всё "агитка безграмотная" как считает Ед

Не желаете ли извиниться за враньё?
Агитка безграмотная остаётся агиткой безграмотной, даже если там не всё неправда. Аналогию с говном и мёдом я уже приводил. И в том же посте конкретно назвал утверждения из статьи, в правдивости и грамотности которых я нисколько не сомневаюсь.
 6.06.0
Это сообщение редактировалось 13.11.2008 в 19:06

Mishka

модератор
★★☆
Avis> ahs, благодарю, получил удовольствие от чтения!
Avis> Всё ж таки, как видно в той статье далеко не всё "агитка безграмотная" как считает Ед

В той статье смесь правды и лжи. И выводы, мягко говоря, ложные. Поэтому статья в целом не хорошая. Это называется в научном мире манипулцией и ложью. И поэтому ED прав.
 6.06.0
RU Владимир Малюх #13.11.2008 20:14  @Invar#13.11.2008 15:09
+
-
edit
 
Invar> Рецепт молочного эрзац- коктейля "для прогулок" : Кефир-"Кока-кола" . Не взбалтывать!

Рецепт напрочь убойного молочного коктейля - жирныее сливки (лучш натуральные деревенские) и малосольные огурцы - эффект незбываемый! :P
Maschinen muessen "idiotensicher" werden  7.07.0

marata

Вахтер форумный
★☆
Invar> ... загустительЕ1442 -генетически! модифицированный крахмал; ...
Генетически модифицированного крахмала не существует, в наличии только генетически модифицированный картофель. А крахмала структура такова, что не ней не понять из какого картофеля он сделан. В отличии от белка сои.
 3.0.43.0.4

ahs

координатор
★★★
marata> Генетически модифицированного крахмала не существует, в наличии только генетически модифицированный картофель. А крахмала структура такова, что не ней не понять из какого картофеля он сделан. В отличии от белка сои.

Есть просто модифицированный крахмал, его действительно используют как загуститель, еще из него клей для обоев делают, раньше делали из модифицированной целлюлозы - КМЦ, соответственно, пмсм, крахмал тоже ацетилируют. Поправьте?
ПС ходили слухи, что модифицированный крахмал действительно вреден для здоровья, серьезного ничего не читал
Как показали исследования, те кто занимается утренней гимнастикой умирают гораздо реже, потому что их гораздо меньше.  
RU Invar #13.11.2008 21:36  @Владимир Малюх#13.11.2008 20:14
+
-
edit
 

Invar

опытный

В.М.> Рецепт напрочь убойного молочного коктейля - жирныее сливки (лучш натуральные деревенские) и малосольные огурцы - эффект незбываемый! :P

Тут всё индивидуально - для некоторых и огурцов не надо :)

Кефир в этом плане более "безопасен". Более того есть рецепт кефира с чесноком и красным перцем - можно, наверное, и огурцами дополнить, лучше, однако, маринованными или квашенными...
Лучше других аргументов и доводов мировоззрение защищает полиция (с) С. Лем Все самые большие глупости на свете делаются с серьезным выражением лица Тот самый  

Invar

опытный

Восклицательные знаки в цитате из АИФ на предыдущей странице - мои sic , надо было ещё вопросительных рядом поставить ??! - для ясности.

P.S. Временно поборов склероз :) , вспомнил, откуда рецепт - ВВП "Всё о пряностях", приложение.

Кефир пряный
Состав:
0,5 л кефира,
3—4 зубчика чеснока,
1—2 чайные ложки красного перца (или 1 чайная
ложка аджики),
1—2 чайные ложки укропа,
0,5 чайной ложки соли.
Чеснок мелко порубить, смешать с перцем, укропом и солью, всыпать в кефир и хорошо размешать. Кефир оставить стоять в открытой посуде (обязательно эмалированной, фарфоровой или стеклянной) на 4—5 ч. Употреблять с картофелем, солёными огурцами
есть-таки огурцы!
Лучше других аргументов и доводов мировоззрение защищает полиция (с) С. Лем Все самые большие глупости на свете делаются с серьезным выражением лица Тот самый  
Это сообщение редактировалось 13.11.2008 в 22:10

ED

старожил
★★☆
В.М.>> Рецепт напрочь убойного молочного коктейля - жирныее сливки (лучш натуральные деревенские) и малосольные огурцы - эффект незбываемый! :P
Invar> Тут всё индивидуально - для некоторых и огурцов не надо :)

Ага, индивидуально. У некоторых малосольные огурцы в сочетании с любыми молочными продуктами не вызывают никакого эффекта.
У меня, например. :-)
 6.06.0
+
-
edit
 

john5r

аксакал
★★
кстати вспомнил - с утра если выпью молока или даже чай с молоком - либо вывернет, либо в кишках разжижение. а так в течение дня - сколько угодно...
I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges  

TT

паникёр


Уважаемый ahs у меня следующий вопрос. Как корм для скота соотносится с качеством молока. Например, корм на основе сои и отходов молочного производства?
 7.07.0
RU Эйяфьятлайокудль #19.09.2012 12:23
+
-
edit
 

Эйяфьятлайокудль
Kuznets

Клерк-старожил

Тетрациклин — хорошая штука: добавление подобных ему антибиотиков в продукты питания увеличивает сроки их хранения, а обогащенный ими корм для животных и птицы стимулирует рост. Видимо, поэтому Роспотребнадзор ввел нормы содержания тетрациклина в пищевых продуктах на уровне 100 мкг/кг. Это в десять раз больше по сравнению с советскими нормами. Одно плохо — тетрациклин вреден для здоровья, и его использование даже в медицинских целях сейчас ограничено.

«По данным научных исследований, проведенных в России, предложены допустимые остаточные количества тетрациклина в продуктах питания на уровне 100 мкг/кг. Этот уровень обоснован как безопасный, не приводящий к увеличению риска развития заболеваний, ассоциированных с остаточными количествами тетрациклина в продуктах питания, в том числе среди наиболее чувствительных популяций населения», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Тетрациклин — самый дешевый и один из самых опасных антибиотиков, обладающий широким спектром антибактериального действия. Согласно инструкции по применению, тетрациклин может вызывать гастрит и проктит, не говоря о понижении аппетита. Тетрациклин и другие препараты этого ряда могут повысить чувствительность кожи к действию солнечных лучей (фотосенсибилизация). В последнее время в связи с распространенностью тетрациклиноустойчивых штаммов микроорганизмов и частыми побочными явлениями применение тетрациклина в медицинских целях стало ограниченным.

Длительное использование в пищу продуктов, содержащих остаточные количества антибиотиков, может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия — аллергические реакции, дисбактериоз, образование и передачу резистентных форм микробов. Согласно методическим указаниям, утвержденным Минздравом СССР в 1984 году, максимально допустимое суточное поступление антибиотиков в организм человека с продуктами питания не должно быть в пределах их чувствительности (для тетрациклина, пенициллина — это 0,01 ЕД на грамм продукта, или 10 мкг/кг).

Пересмотр норм связан со вступлением России в ВТО. Наши санитарные нормы (еще с советских времен) были более жесткими по сравнению с требованиями ВТО. Однако в последние десять лет идет планомерная работа по их «исправлению». Например, для продуктов питания уже отменена обязательная сертификация. Получить совершенно официально декларацию о соответствии установленным требованиям продуктов можно в сотнях частных фирм за 2 тыс. руб. в течение часа без проведения подтверждающих анализов.

В российском техрегламенте на молоко, принятом в 2008 году, существовал запрет на содержание антибиотиков в молоке и молочных продуктах. Однако в 2010 году техрегламент «доработали». Ко второму чтению депутаты Денисов, Хайрулин, Берестов, Иткулов, Нефедов, Цветова, Таранин и Стародубцев провели поправку, разрешающую наличие антибиотиков в молочных продуктах, в том числе предназначенных для детского питания. Из перечисленных депутатов в новой Думе остались только Хайрулин из «Единой России» и Таранин из КПРФ.

Благодаря им пенициллин, тетрациклин, стрептомицин и левомицетин можно встретить практически во всей молочной продукции, реализуемой на территории страны. Причем сразу все антибиотики в одном коктейле. Установленный техрегламентами максимальный порог содержания этих антибиотиков и в молоке, и в мясных продуктах взят из тех самых советских методических указаний 1984 года. А вот низин, например, и иные антибиотики можно «сыпать» сколько душе угодно — не регламентировано.

Производителям продуктов питания и ритейлу выгодно торговать продуктами длительного хранения. Кроме того, антибиотики являются хорошими стимуляторами роста для животных и птиц (привес увеличивается до 30%). Одна проблема — в нашем организме тоже живут микроорганизмы, отвечающие за усвоение пищи. Как молоко со сроком хранения шесть месяцев может нормально «перевариться» в желудке за 3—5 часов?

Впрочем, Роспотребнадзор уже готов «усваивать» тетрациклина и в 10 раз больше. И всем с радостью рекомендует. Видимо, за последние 30 лет наши сограждане прошли большой путь эволюции. Наверное, у нас появилась зависимость от антибиотиков. И прежних доз уже не хватает. Тем более что общий вес населения благодаря тетрациклину тоже растет.

Но и этого еще мало! Правительство подготовило к внесению в Госдуму законопроект, в соответствии с которым с 1 июля 2013 года по 1 июля 2018 года приостанавливается действие техрегламентов на молоко и молочную продукцию, на масложировую продукцию, а также на соковую продукцию из фруктов и овощей. Так что «наиболее чувствительные популяции населения» могут готовиться к новым рекордам потребления тетрациклина.

Если так, то давайте играть в открытую. Информация о содержании консервантов, антибиотиков, пестицидов и прочего должно войти в перечень обязательной информации, доводимой на упаковке до потребителей. Сегодня требования к информации, которой должна сопровождаться пищевая продукция, установленные законом по защите прав потребителей, не включают информацию об антибиотиках. Честно напишите, сколько дряни понабухано в яйца, мясо, курицу, молоко, творожки, кефир, ряженку, а мы — потребители — сами разберемся, что нам покупать, а что нет.


Кому выгодно молоко с тетрациклином

Тетрациклин хорошая штука: добавление подобных ему антибиотиков в продукты питания увеличивает...

// www.rbcdaily.ru
 

 15.0.115.0.1
+
+5
-
edit
 

ahs

координатор
★★★
Как только более-менее нормальное изложение перешло на жареное, так сразу бросил читать :)
Молоко хранится 6 месяцев не от антибиотиков, а от ультрапастеризации, которой не было при союзе, массово по крайней мере. Срок хранения просто пастеризованного молока не изменяется от следов антибиотиков ни на йоту. Более того, даже нормальные терапевтические дозы антибиотиков не будут давать увеличения сроков хранения! ни один антибиотик не используется как консервант даже в непищевых целях. Мази с антибиотиками требуют стерилизации и консервантов, глазные капли имеют маленький срок хранения после открытия.
Вывод: КГ/АМ
Почему в любой значимой теме надо обязательно поналяпать дури и все засрать тупым передергом? :(
Как показали исследования, те кто занимается утренней гимнастикой умирают гораздо реже, потому что их гораздо меньше.  
RU Эйяфьятлайокудль #19.09.2012 12:41  @ahs#19.09.2012 12:34
+
-
edit
 

Эйяфьятлайокудль
Kuznets

Клерк-старожил

ahs> Вывод: КГ/АМ

то есть увеличение нормы в 10 раз это ок? не влияет?
 15.0.115.0.1
+
+2
-
edit
 

ahs

координатор
★★★
Эйяфьятлайокудль> то есть увеличение нормы в 10 раз это ок? не влияет?

На хранение? Нет.
На период, когда птице дают корм без антибиотиков перед убоем, а корова после лечения доится в канализацию? Да.
Как показали исследования, те кто занимается утренней гимнастикой умирают гораздо реже, потому что их гораздо меньше.  
+
+2
-
edit
 

ahs

координатор
★★★
Эйяфьятлайокудль> то есть увеличение нормы в 10 раз это ок? не влияет?

Если же.имеется ввиду влияние на здоровье, то да, жесткие нормы это хорошо. Чем меньше антибиотиков поступает, тем это гипотетически лучше в плане аллергий. Но европейцы видимо так не считают, наверное статистику собирали. Это как с бензпиреном, по которому у нас нормы жестче, чем в Европе. Самое смешное, что мы этого бензпирена, помимо шпротов и колбасы, из других вещей в колоссальных количествах получаем. Например, из шашлычков и сигареток.
Как показали исследования, те кто занимается утренней гимнастикой умирают гораздо реже, потому что их гораздо меньше.  
+
+1
-
edit
 

Wyvern-2

координатор
★★★☆
ahs> .... Мази с антибиотиками требуют стерилизации и консервантов, глазные капли имеют маленький срок хранения после открытия.

А сами антибиотики так же стерилизуют и хранят в стерильных условиях :F Все это видели, все это знают, но тыц! :lol:
Жизнь коротка, путь искусства долог, удобный случай мимолетен, опыт обманчив.... Ἱπποκράτης  
RU Эйяфьятлайокудль #19.09.2012 13:49  @Wyvern-2#19.09.2012 13:39
+
-
edit
 

Эйяфьятлайокудль
Kuznets

Клерк-старожил

Wyvern-2> А сами антибиотики так же стерилизуют и хранят в стерильных условиях

не надо уводить тему плз. тема вовсе не о том для чего они там а о том что они вообще там есть, в количестве, которое... далее одни вопросы.
 15.0.115.0.1
+
-
edit
 

digger

опытный

Бред конечно, они там в следовых количествах ,и то если доят корову на курсе антибиотиков.В молоко ,если это не молочный напиток конечно,вообще никогда ничего не добавляют, его только разбавляют, гомогенизируют и пастеризуют.
 3.6.83.6.8
+
+2
-
edit
 

ahs

координатор
★★★
Wyvern-2> А сами антибиотики так же стерилизуют и хранят в стерильных условиях :F Все это видели, все это знают, но тыц! :lol:

Не, писуны статей не видели, вернее не восприняли в свое время - если автор имел соответствующее образование. А ппрофессиональные профи вообще пишут как школьный реферат - по понятным словам в википедии.

ПС интересно, а если журналисты узнают, что и лесные грибы напичканы антибиотиками по самое небалуйся, то ради жареного они начнут борьбу и с ними? или с лесами вообще?
Как показали исследования, те кто занимается утренней гимнастикой умирают гораздо реже, потому что их гораздо меньше.  
1 12 13 14 15 16 17 18

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru