M.Gotovchitz> Вот поэтому ненавижу готовить еду!!!
M.Gotovchitz> Ни одной прилично составленной инструкции!!!
M.Gotovchitz> Все только на личном опыте, через пот и кровь!!!
Наверно просто не хватает базовых навыков. Инструкции эти обычно пишутся с расчётом на их наличие, а не на уровне "нажать кнопку F1, и потом отпустить её". Ещё есть такой нюанс, заметил: бывает что у людей так жизнь сложилась, что у них просто не сформирован хороший вкус, не научили их что такое "вкусно". Тут таких полно, например. Они с любой инструкцией могут накосячить, потому что вкуса у них просто не было сформировано никем. Типичное проявление — накидать "сильнодействующих" компонентов, чтобы "вставляло", а то что они несовместимы (типа как мясо с вареньем) — это они просто не могут осознать. Вкус у них монохроматичный, характеризуется только силой сигнала. Никакого "цвета" не различают. А когда вкус есть, то инструкция может просто идею передавать, а не алгоритм действий вплоть до мельчайших.