[image]

Про пиво

 
1 2 3 4 5 6
RU Jurgen BB #25.04.2021 20:44  @kot1967#25.04.2021 10:55
+
-
edit
 

Jurgen BB
Barbarossa

Любитель тунисских тётков
★★★★
kot1967> Как-то странно обсуждать урбанизированное бутылочное пойло при наличии огромного множества крафтовых пивоварен. К сожалению мини пивоварни пока не добрались до супермаркетов,

Блин у тебя там рядом Томск и Барнаул. Они неплохое пиво делают. К сожалению полезлив сети московские, значит упадет качество.
   90.0.4430.8590.0.4430.85
+
-
edit
 

3-62

аксакал


J.B.> Хофброй, Бирлинер кайндл - немецкие..

Паулайнер. И вот тут... крафтовое - как раз гут.

Австралийцы еще умеют правильный сорт эля варить. Но у нас его не добыть...
   90.0.4430.8590.0.4430.85
+
+1
-
edit
 

Jurgen BB
Barbarossa

Любитель тунисских тётков
★★★★
J.B.>> Что же насчет отечественного,
3-62> С особым цинизмом пожелаю вам пить только и исключительно "василеостровское".
3-62> :)

Желайте... Авось полегчает.
   90.0.4430.8590.0.4430.85

  • stas27 [25.04.2021 21:07]: Перенос сообщений из Про Чехию
LT Bredonosec #27.04.2021 08:26  @V.Stepan#24.04.2021 17:04
+
-
edit
 
kot1967>> Причем блин когда таким унитазным патриотам предлагают...
V.Stepan> Скажите, кот, Вы реально такой ххххх или прикидываетесь?
Судя по активности последние месяцы, просто еще одно тело решило заработать в "ооо ивушко и фекалоиды". Хотя можно подождать, когда его отстой официально пометит сотрудником, но и так поведение довольно прозрачно))
   51.0.2704.10651.0.2704.106
RU Фагот #27.04.2021 08:34  @Jurgen BB#24.04.2021 23:01
+
-
edit
 

Фагот

координатор
★★☆
J.B.> Чешского? За 99 руб.?

Я думаю импортное пиво в принципе не может стоить 99 р. Это ж какова его цена в таком случае до импорта, и из чего оно, в таком случае, сделано? Я думаю даже для отечественного пива, если это не концентрат, разведенный водой со спиртом, сто рублей - это нижняя планка.
   90.0.4430.8590.0.4430.85
RU спокойный тип #27.04.2021 08:44  @Фагот#27.04.2021 08:34
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
J.B.>> Чешского? За 99 руб.?
Фагот> Я думаю импортное пиво в принципе не может стоить 99 р. Это ж какова его цена в таком случае до импорта, и из чего оно, в таком случае, сделано? Я думаю даже для отечественного пива, если это не концентрат, разведенный водой со спиртом, сто рублей - это нижняя планка.

купи чешского козела и нашего розлива и сравни. благо в банках продаётся и импортное и наше. в отличии от гиннеса - козЕл одинаковый. такой же как в праге разливной.
   87.087.0
RU Фагот #27.04.2021 08:48  @спокойный тип#27.04.2021 08:44
+
+1
-
edit
 

Фагот

координатор
★★☆
с.т.> купи чешского козела и нашего розлива и сравни. благо в банках продаётся и импортное и наше. в отличии от гиннеса - козЕл одинаковый. такой же как в праге разливной.

Ну значит одного, невысокого, уровня пиво. Что нашего, что чешского разлива.
   90.0.4430.8590.0.4430.85
RU спокойный тип #27.04.2021 08:59  @Фагот#27.04.2021 08:48
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
с.т.>> купи чешского козела и нашего розлива и сравни. благо в банках продаётся и импортное и наше. в отличии от гиннеса - козЕл одинаковый. такой же как в праге разливной.
Фагот> Ну значит одного, невысокого, уровня пиво. Что нашего, что чешского разлива.

ну пыво як пыво. обычное.
из нашего сейчас стаут баллентайнс приятный делают. в отличие от нашего гиннеса - вполне приличное.
ну и так , батарея готовится к майским...буду империал дегустировать. ну и вайс само собой - куда же без немецкой классики.
Прикреплённые файлы:
IMG_3789 - Copy.jpg (скачать) [2016x1512, 947 кБ]
 
 
   87.087.0
RU Jurgen BB #27.04.2021 22:00  @спокойный тип#27.04.2021 08:44
+
-
edit
 

Jurgen BB
Barbarossa

Любитель тунисских тётков
★★★★
с.т.> купи чешского козела и нашего розлива и сравни. благо в банках продаётся и импортное и наше. в отличии от гиннеса - козЕл одинаковый. такой же как в праге разливной.

русский козел на трех заводах льется. Пить можно только то, что с литерой Х - калужское.
   90.0.4430.9390.0.4430.93
RU Jurgen BB #27.04.2021 22:01  @Фагот#27.04.2021 08:34
+
-
edit
 

Jurgen BB
Barbarossa

Любитель тунисских тётков
★★★★
Фагот> Я думаю импортное пиво в принципе не может стоить 99 р.

а сколько она там стоит? Разливное крон 30. значит 110 р. за кружку.
   90.0.4430.9390.0.4430.93
RU Jurgen BB #27.04.2021 22:03  @Фагот#27.04.2021 08:48
+
-
edit
 

Jurgen BB
Barbarossa

Любитель тунисских тётков
★★★★
Фагот> Ну значит одного, невысокого, уровня пиво. Что нашего, что чешского разлива.

вполне нормального. сети гнут по цене, дают объемы.
   90.0.4430.9390.0.4430.93
RU Jurgen BB #27.04.2021 22:05  @Фагот#27.04.2021 08:34
+
-
edit
 

Jurgen BB
Barbarossa

Любитель тунисских тётков
★★★★
Фагот> Я думаю даже для отечественного пива, если это не концентрат, разведенный водой со спиртом, сто рублей - это нижняя планка.

ИМХ -пивной концентрат это городские легенды.
   90.0.4430.9390.0.4430.93
+
-
edit
 
Фагот> Я думаю импортное пиво в принципе не может стоить 99 р.

Около года назад на скидках столько стоило, но не всегда даже на скидках. Сейчас даже на скидках ниже 110 руб не опускается.
При этом еще год назад нормальная цена была в районе 150.

Что Пауланер со Спратеном, что Будвайзер ( не Бад).
   90.0.4430.8590.0.4430.85
RU OAS #27.04.2021 22:58  @спокойный тип#27.04.2021 08:44
+
-
edit
 

OAS

опытный

с.т.> купи чешского козела и нашего розлива и сравни. благо в банках продаётся и импортное и наше. в отличии от гиннеса - козЕл одинаковый. такой же как в праге разливной.
16 лет назад козел был только импортный. Тот козел был заметно лучше, что современного импортного козла, что нашего. Или вкус у меня так поменялся, или технологию пивоварения так "оптимизировали".
Брал на пробу разные импортные марки пива. Ничего выдающегося и запоминающегося так и не встретил.
   88.088.0
RU kot1967 #28.04.2021 03:20  @Jurgen BB#27.04.2021 22:05
+
+2
-
edit
 

kot1967

опытный


Фагот>> Я думаю даже для отечественного пива, если это не концентрат, разведенный водой со спиртом, сто рублей - это нижняя планка.
J.B.> ИМХ -пивной концентрат это городские легенды.
Уши этих легенд растут их практически полного перехода пивоваров на гранулированный хмель с одной стороны и демонстрации картинок с готовыми наборами порошкового сусла для бытовых "пивных машин" с другой. Понятное дело, что варить из такого порошка урбанизированное пиво накладно. С другой стороны применяемая повсеместно мальтозная патока по сути тоже порошок, как и сам сахар, который тоже встречается по многим рецептурам.
Ну наверное остается только процитировать не помню чью гениальную мысль что типа "не нашлось еще такого продукта, который капитализм не сможет сделать еще хуже и продать еще дешевле".
   77

kot1967

опытный


Фагот>> Я думаю импортное пиво в принципе не может стоить 99 р.
Iva> Около года назад на скидках столько стоило, но не всегда даже на скидках. Сейчас даже на скидках ниже 110 руб не опускается.
Хрен его знает у нас импортное иногда до 60 падает (за 0,5). С другой стороны если речь не о гламурном бренде почему он не может быть дешевым. Помнится в той же Чехии ихнее Клинское могло 0,1-0,3 (за 0,33) стоить, я уж не говорю про акции с гуманитарной раздачей всем желающим. Ну на вкус конечно Клинское но у каждого свой вкус. Почему при акцизе 10р и таможне 2р у нас такое пиво должно стоить больше 1 ойро?
   77
RU спокойный тип #28.04.2021 08:22  @OAS#27.04.2021 22:58
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
с.т.>> купи чешского козела и нашего розлива и сравни. благо в банках продаётся и импортное и наше. в отличии от гиннеса - козЕл одинаковый. такой же как в праге разливной.
OAS> 16 лет назад козел был только импортный. Тот козел был заметно лучше, что современного импортного козла, что нашего. Или вкус у меня так поменялся, или технологию пивоварения так "оптимизировали".
OAS> Брал на пробу разные импортные марки пива. Ничего выдающегося и запоминающегося так и не встретил.

технологии оптимизировали. этот санинбаев )) с корешами-конкурентами выкупили практически всё пивоварение на планете и делают стандартное "типа пиво".
   87.087.0
RU Jurgen BB #28.04.2021 21:29  @kot1967#28.04.2021 04:15
+
-
edit
 

Jurgen BB
Barbarossa

Любитель тунисских тётков
★★★★
kot1967> Хрен его знает у нас импортное иногда до 60 падает (за 0,5).

Некотоыре сети под себя заказывают большие партии или под СТм или просто малоизвестые. Скажем в Бристоле Каролингер - 49, не знаю СТМ это или реально немецкая марка. Эстонское в КэБэшечке по 59 р.
   90.0.4430.9390.0.4430.93
+
-
edit
 

Spinch

аксакал
★★
сегодня купил в нашем сельском "Винлабе" армянское - впервые увидел:

- показалось каким-то сладким и избыточно крепким, в обеих бутылках. Хотя, процент алко на этикетках заявлен был вполне пристойный, 4,8%...5%. Но вообще я люблю 4...- 4,5%. Может, разница в три десятых сыграла? :D
Еще были мысли про палёное... но вроде "Винлаб" - не было ни разу причин в нем сомневаться раньше.
   77
RU kot1967 #02.05.2021 02:31  @спокойный тип#28.04.2021 08:22
+
-
edit
 

kot1967

опытный


с.т.> технологии оптимизировали. этот санинбаев )) с корешами-конкурентами выкупили практически всё пивоварение на планете и делают стандартное "типа пиво".
Если вас это порадует то тут недавно мелькало что типа "санинбевы" пытались соскочить из нашей ассоциации "настоящих российских пивоваров". Но не тут то было. По суду все членские взносы до копеечки заплатят. Тут вам не тут.... Чай не Чехия как-ниь
   2121
RU спокойный тип #08.05.2021 11:50  @kot1967#02.05.2021 02:31
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
с.т.>> технологии оптимизировали. этот санинбаев )) с корешами-конкурентами выкупили практически всё пивоварение на планете и делают стандартное "типа пиво".
kot1967> Если вас это порадует то тут недавно мелькало что типа "санинбевы" пытались соскочить из нашей ассоциации "настоящих российских пивоваров". Но не тут то было. По суду все членские взносы до копеечки заплатят. Тут вам не тут.... Чай не Чехия как-ниь

попробовал таки имперский стаут от паровой пивоварни . imperial stout steam brew. ну так , средне. в праге явно более густое было, а это жидкое. по аромату похоже но слабое опять же.
   88.088.0
RU kot1967 #11.05.2021 07:40  @спокойный тип#08.05.2021 11:50
+
-
edit
 

kot1967

опытный


с.т.> попробовал таки имперский стаут от паровой пивоварни . imperial stout steam brew. ну так , средне. в праге явно более густое было, а это жидкое. по аромату похоже но слабое опять же.
Если вам интересно, steam brew - это торговая марка. Выходит из технологии когда охлаждать пиво при брожении было крайне проблематично, холодильников в те времена еще не было. Опять же НЯП торговая марка принадлежит пиндосам посему все остальное "паровое пиво" - слегка незаконно
Кстати к вопросу об "импортном пиве" мелькали тут на днях данные Пивстата. Импортного пива стали пить больше на 30%. Хорошо это или плохо - хз.
   77
RU спокойный тип #11.05.2021 10:19  @kot1967#11.05.2021 07:40
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
с.т.>> попробовал таки имперский стаут от паровой пивоварни . imperial stout steam brew. ну так , средне. в праге явно более густое было, а это жидкое. по аромату похоже но слабое опять же.
kot1967> Если вам интересно, steam brew - это торговая марка. Выходит из технологии когда охлаждать пиво при брожении было крайне проблематично, холодильников в те времена еще не было. Опять же НЯП торговая марка принадлежит пиндосам посему все остальное "паровое пиво" - слегка незаконно

Г**няшки из... #8. Пиво Steam Brew

Steam Brew, это не контрактники, это именно что "фантомы". Широко известный производитель недорого пива под кучей брендов, немецкая пивоварня Eichbaum решили не оставаться в стороне от крафтовой революции и хоть тушкой, хоть чучелом, в ней поучаствовать. //  beerbottle.ru
 

ну то что я покупал это немецкая пивоварня. в целом так себе.



kot1967> Кстати к вопросу об "импортном пиве" мелькали тут на днях данные Пивстата. Импортного пива стали пить больше на 30%. Хорошо это или плохо - хз.

с точки зрения того что народ стал пить больше хорошего пива - хорошо.
у нас по 95 рублей продаётся много вкуснях.
вот немецкое. "вкус мюнхена". не могу поехать туда из-за епидемии но хотя бы могу выпить дома с рулькой...так думает народ и покупает, как и я ))) дункель вообще великолепен. тёмное фильтрованное мне не зашло хотя качественное.
Прикреплённые файлы:
IMG_3790 - Copy.jpg (скачать) [2016x1512, 628 кБ]
 
 
   88.088.0
RU kot1967 #11.05.2021 11:00  @спокойный тип#11.05.2021 10:19
+
+1
-
edit
 

kot1967

опытный


с.т.> Пиво Steam Brew - Пивная бутылка.

California Common / Steam Beer
The California Common, or Steam Beer, is a hybrid style unique to the US. It's usually brewed with a special strain of lager yeast that works better at warmer (ale-like) temperatures. This method dates back to the late 1800's in California when refrigeration was a great luxury. At the time, brewers had to improvise to cool the beer down, so shallow fermenters were used. In a way, the lager yeast was trained to ferment quicker at warmer temperatures. Today's examples are light amber to tawny red in color, medium bodied, and possess a malty character. Some mildly fruitiness along with an herbal yet assertive hop bitterness are also typical. San Francisco's Anchor Brewing Company trademarked the term "Steam Beer" and as such all other examples of the style must be legally referred to as "California Common."
 

Паленка ваша немчина получается....
Хотя конечно по нынешним временам никому верить низя.....
   77
US MixedSensor #11.05.2021 14:09  @kot1967#11.05.2021 11:00
+
-
edit
 

MixedSensor

втянувшийся

kot1967> Паленка ваша немчина получается....

Почему паленка? Торговая марка - имменно Anchor Steam® Beer, а не Steam Brew как у Маннхаймовцев. А само паровое пиво (Dampfbier) в Германии уже пару столетий как варят. Просто особой популярностью оно не пользуется. Кстати, пишут, что американское - это лагер (низовое брожение), а немецкое - эль (верховое).

Надо посмотреть, что в магазе имется... :p :beer4:
   78.078.0
1 2 3 4 5 6

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru