-
![[image]](https://www.balancer.ru/cache/sites/com/ja/jamieoliver/_int/rdb2/upload/128x128-crop/487_1_1350906864_lrg.jpg)
Отличия москвичей и россиян
Теги:
Серокой
Bod> Этакая черемша для москвичей? 
Не, черемша - совсем другое.
Кстати, рукколу я так и не попробовал, да... Но посужу об её вкусе! ))
Не, черемша - совсем другое.
Кстати, рукколу я так и не попробовал, да... Но посужу об её вкусе! ))
инфо
инструменты
Bod
Серокой> Кстати, рукколу я так и не попробовал, да... Но посужу об её вкусе! ))
Дык я, как и Женя, впервые в этой теме название прочитал
Поэтому также могу судить только по описанию.
Дык я, как и Женя, впервые в этой теме название прочитал
Поэтому также могу судить только по описанию.
Bod> впервые в этой теме название прочитал
В. Забирко, "Рай под колпаком".
Валентин Сергеевич пододвинул ко мне тарелку с мясистыми темно-зелеными листьями.
— Что это?
— Не знаю. На ценнике, или как его там теперь называть в эпоху бесплатности, написано: «Паториче к пиву».
Взяв лист, я попробовал. С виду хрупкий, из-за больших разветвленных прожилок лист оказался неожиданно плотным и по вкусу напоминал воблу. Только без запаха. Не приходилось мне ранее слышать о таком растении, как паториче. Впрочем, слова «ауфлемэ» и «тэмбэсаддон» я тоже услышал недавно.
В. Забирко, "Рай под колпаком".
Bod> Этакая черемша для москвичей?
Не, черемша имхо вкуснее. Просто еще одна трава для салата. Благо в пакетиках их там много, в том числе тех, названия которых я на этих пакетах встретил в первый раз.
Не, черемша имхо вкуснее. Просто еще одна трава для салата. Благо в пакетиках их там много, в том числе тех, названия которых я на этих пакетах встретил в первый раз.
Серокой> Кстати, рукколу я так и не попробовал, да... Но посужу об её вкусе! ))
Прошу не смеяться, но я тоже раков не ел, хотя и не похож на москвича.
Прошу не смеяться, но я тоже раков не ел, хотя и не похож на москвича.
Userg> Прошу не смеяться, но я тоже раков не ел
Ну ел я этих раков...Было бы чего хорошего, чисто понюхать...Вот то ли дело - хороший кусок мяса на скворчащей сковородке, да базилик с черемшой на тарелке, да водочки холодной, ну или вина сухого бутылочка...От енто дело.
Ну ел я этих раков...Было бы чего хорошего, чисто понюхать...Вот то ли дело - хороший кусок мяса на скворчащей сковородке, да базилик с черемшой на тарелке, да водочки холодной, ну или вина сухого бутылочка...От енто дело.
wstil> Ну ел я этих раков...Было бы чего хорошего, чисто понюхать...Вот то ли дело - хороший кусок мяса на скворчащей сковородке, да базилик с черемшой на тарелке, да водочки холодной, ну или вина сухого бутылочка...От енто дело.
Краба ел, омара. Съедобно, даже сытно. А под холодную водочку ... я даже и не знаю, что не вкусно. Сухенькое-вкусненькое хорошо летом, кэп как то обещал рецепт с минералкой, но временно отсутствует, а я сам не отважился на эксперимент.
Краба ел, омара. Съедобно, даже сытно. А под холодную водочку ... я даже и не знаю, что не вкусно. Сухенькое-вкусненькое хорошо летом, кэп как то обещал рецепт с минералкой, но временно отсутствует, а я сам не отважился на эксперимент.
Userg> Краба ел, омара.
Ну в крабе мяса побольше, чем в раке, хотя тож не блеск. Так-то рак вкусный. Но маааленький Я такого не люблю, сидеть щелкать енти семечки))
Ну в крабе мяса побольше, чем в раке, хотя тож не блеск. Так-то рак вкусный. Но маааленький
Я такого не люблю, сидеть щелкать енти семечки))
wstil> Ну в крабе мяса побольше, чем в раке, хотя тож не блеск.
Это смотря какой краб! Вообще из всех ракообразных - они самые вкусные.
Это смотря какой краб! Вообще из всех ракообразных - они самые вкусные.
wstil> Ну в крабе мяса побольше, чем в раке, хотя тож не блеск.
В каком?
Только в камчатском. А так даже в крабах размером с тарелку мяса с гулькин нос, плавали - знаем.
wstil> Так-то рак вкусный. Но маааленький
Креветок крупнее наших раков я видел только на Филиппинах, ну и лангостины с жестким мясом, которые тоже формально креветки
wstil> Я такого не люблю, сидеть щелкать енти семечки))
Нормальный рак - это от 15-18 шт на кг и ниже. И не севан с алтаем, а нормальный речной. Тогда десяток шеек насыщают крупного мужчину, под пиво конечно же.
В каком?
Только в камчатском. А так даже в крабах размером с тарелку мяса с гулькин нос, плавали - знаем.wstil> Так-то рак вкусный. Но маааленький
Креветок крупнее наших раков я видел только на Филиппинах, ну и лангостины с жестким мясом, которые тоже формально креветки
wstil> Я такого не люблю, сидеть щелкать енти семечки))
Нормальный рак - это от 15-18 шт на кг и ниже. И не севан с алтаем, а нормальный речной. Тогда десяток шеек насыщают крупного мужчину, под пиво конечно же.
ahs> Креветок крупнее наших раков
Да, но креветки-то продаются и чищенные
ahs> Нормальный рак - это от 15-18 шт на кг и ниже.
Ну не люблю я семечки, орехи в скорлупе, раков и креветок нечищенных Впрочем и чищенных тоже не очень. Такой от я ленивый горожанин И даже проживание в Славянске-на-Кубани меня не исправило в моей нелюбви к море-рекопродуктам
Да, но креветки-то продаются и чищенные
ahs> Нормальный рак - это от 15-18 шт на кг и ниже.
Ну не люблю я семечки, орехи в скорлупе, раков и креветок нечищенных
Впрочем и чищенных тоже не очень. Такой от я ленивый горожанин И даже проживание в Славянске-на-Кубани меня не исправило в моей нелюбви к море-рекопродуктам
wstil> Да, но креветки-то продаются и чищенные
Это вообще не еда, это только в салат или на пиццу
wstil> И даже проживание в Славянске-на-Кубани меня не исправило в моей нелюбви к море-рекопродуктам
Ну тут каждому своё. Однако об их существовании ты знал.
Это вообще не еда, это только в салат или на пиццу
wstil> И даже проживание в Славянске-на-Кубани меня не исправило в моей нелюбви к море-рекопродуктам
Ну тут каждому своё. Однако об их существовании ты знал.
ahs> Ну тут каждому своё. Однако об их существовании ты знал.
А французы лягушек и улиток едят, варвары.
Только не надо сразу напоминать про вяленых кузнечиков и ласточкиных гнездах в собственном дерьме.
А французы лягушек и улиток едят, варвары.
Только не надо сразу напоминать про вяленых кузнечиков и ласточкиных гнездах в собственном дерьме.
Zybrilka> А французы лягушек и улиток едят, варвары.
ел и то и то
Zybrilka> Только не надо сразу напоминать про вяленых кузнечиков и ласточкиных гнездах в собственном дерьме.
опять же, ел и то и то, ласточкины гнезда таки без дерьма, просто слюна
кузнечики отменная штука, кстати, получше рукколы
ел и то и то
Zybrilka> Только не надо сразу напоминать про вяленых кузнечиков и ласточкиных гнездах в собственном дерьме.
опять же, ел и то и то, ласточкины гнезда таки без дерьма, просто слюна
кузнечики отменная штука, кстати, получше рукколы
wstil> Ну не люблю я семечки, раков и креветок нечищенных
Если вы не любите креветки, значит у вас нет их достойного количества.
Каструль литров на сорок самолично-свежеоттраленых приготовленных на пару из котла...
В Москве такого себе не могу позволить.
Если вы не любите креветки, значит у вас нет их достойного количества.
Каструль литров на сорок самолично-свежеоттраленых приготовленных на пару из котла...
В Москве такого себе не могу позволить.
Zybrilka> А французы лягушек и улиток едят, варвары.
Ахха, а кореяки - собак. Еще и право свое отстаивают))
Ахха, а кореяки - собак. Еще и право свое отстаивают))
ReST> Каструль литров на сорок самолично-свежеоттраленых приготовленных на пару из котла...
ReST> В Москве такого себе не могу позволить.
" - А у меня туалет выложен рояльными клавишами.
- А где вы работаете?
- На рояльной фабрике." (почти Ц)
Не ручаюсь за дословность, у Райкина это был монолог.
Ans, все же я консерватор в еде. Хотя вот овсянку с детства не люблю. Но тут скорее всего как в анекдоте про кошек...
ReST> В Москве такого себе не могу позволить.
" - А у меня туалет выложен рояльными клавишами.
- А где вы работаете?
- На рояльной фабрике." (почти Ц)
Не ручаюсь за дословность, у Райкина это был монолог.
Ans, все же я консерватор в еде. Хотя вот овсянку с детства не люблю. Но тут скорее всего как в анекдоте про кошек...
ReST> Если вы не любите креветки, значит у вас нет их достойного количества.
Вполне возможно
Вполне возможно
ReST>> Каструль литров на сорок
ReST>> В Москве такого себе не могу позволить.
Zybrilka> Но тут скорее всего как в анекдоте про кошек...
А что не так?
Ты сколько знаешь способов употребления колбасно-сосисочной продукции?
Наверное не менее десятка?
ReST>> В Москве такого себе не могу позволить.
Zybrilka> Но тут скорее всего как в анекдоте про кошек...
А что не так?
Ты сколько знаешь способов употребления колбасно-сосисочной продукции?
Наверное не менее десятка?
ReST> А что не так?
Да все так. Разве ты не помнишь миниатюру Райкина - "кто кем работает, тот то и имеет"?
С сардельно-сосичной продукции сейчас я отношусь с большой опаской. На пенсию не разгуляешься, то есть в лучшем случае впарят из лучших сортов сои и картона.
Поэтому лучше купить мяса, провернуть его самому, и сделать котлеты.
Да все так. Разве ты не помнишь миниатюру Райкина - "кто кем работает, тот то и имеет"?
С сардельно-сосичной продукции сейчас я отношусь с большой опаской. На пенсию не разгуляешься, то есть в лучшем случае впарят из лучших сортов сои и картона.
Поэтому лучше купить мяса, провернуть его самому, и сделать котлеты.
Правильно употреблять креветки:
Брать большие, сырые.
Варить в пиве (недорогом, но хорошем, например Оболонь.)
Употреблять с хорошим пивом. Чешским, естественно.
Брать большие, сырые.
Варить в пиве (недорогом, но хорошем, например Оболонь.)
Употреблять с хорошим пивом. Чешским, естественно.
ReST>> А что не так?
Zybrilka> Поэтому лучше купить мяса, провернуть его самому, и сделать котлеты.
Как то раз мне дали попробовать и сравнить пяток видов натуральнодомашних котлет, так я целую лекцию о них прочёл. Худшие оказались тех про которых не говорят, т.е. присутствующих. В итоге как мне сказали мадам вроде обиделась. И вообше они котлеты не делаю, а варят здоровенный шмат мяса.
Пришлось сливать, типа мясо слишком мелко прокрутили и хлеба в них мало.
Но все попробованные котлетки были просто объедение.
Москва знаем толк в колбасных обрезках
Zybrilka> Поэтому лучше купить мяса, провернуть его самому, и сделать котлеты.
Как то раз мне дали попробовать и сравнить пяток видов натуральнодомашних котлет, так я целую лекцию о них прочёл. Худшие оказались тех про которых не говорят, т.е. присутствующих. В итоге как мне сказали мадам вроде обиделась. И вообше они котлеты не делаю, а варят здоровенный шмат мяса.
Пришлось сливать, типа мясо слишком мелко прокрутили и хлеба в них мало.
Но все попробованные котлетки были просто объедение.
Москва знаем толк в колбасных обрезках
ReST>котлеты
ReST>мясо слишком мелко прокрутили и хлеба в них мало.
В натуральных котлетах хлеба нет. И вообще они не из фарша.
ReST>мясо слишком мелко прокрутили и хлеба в них мало.
В натуральных котлетах хлеба нет. И вообще они не из фарша.
ED> В натуральных котлетах хлеба нет. И вообще они не из фарша.
А кто сказал, что они должны быть мясными?
А кто сказал, что они должны быть мясными?
Userg> А кто сказал, что они должны быть мясными?
Котлета в первоначальном значении - "приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или (преимущественно) рёберной".
Остальное - разной степени извращения.
Котлета в первоначальном значении - "приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или (преимущественно) рёберной".
Остальное - разной степени извращения.
Copyright © Balancer 1997..2020
Создано 15.11.2010
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
Создано 15.11.2010
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
