ttt> Ваши расчеты слишком консервативны. Во первых пшеница и в обычных европейских условиях спокойно дает 100 ц с гектара - с зимой, жарой и тп.
ИМХО, есть ньюансы.
Во-первых, урожайность в 100 центнеров с гектара, АФАИК, не достигается. Вроде как 80ц - максимум. И при этом это не
сорта , а
гибриды. Частью - трансгенные.
Почему должны быть именно сорта, причем - устойчивые и не допустимы трансгены - надеюсь, пояснять не надо?
ttt> В теплицах же можно несколько урожаев в год снимать.
Ага, это учтено. Поэтому не 10, а 30. Ну хорошо - 50 человек.
ttt> Вы проектируете российский промозглый или засушливый климат на теплицы - с чего?
Нет. Пытаюсь оценить по порядку величины.
Российский климат кормит менее 10 человек с гектара пашни. 6-8 - максимум.
ttt> Во вторых почему пшеница? Она как раз оптимальна для умеренного климата - в тропиках с ровной температурой ее мало выращивают.
Гм... Это - вопрос. А что - взамен? Картофель? Кукуруза? Соя? Рис?
Рис, видимо, отпадает. Из-за технологии выращивания. Соя - безусловно нужна (ибо белок), но урожайность по порядку величины аналогичная пшенице. Картофель - безусловно да, но при урожайности 400-500ц с га (максимальная урожайность картофеля) содержание сухих веществ в урожае едва ли не такая же, как у пшеницы. Картофель, конечно, не огурец, на 97% состоящий из воды, но тоже... на >80%.
Кукуруза - не подходит, т.к. катастрофически истощает почву.
Вот бобовые еще нужны...
Это я к тому, что да - рассматривать пшеницу как единственную основу для питания в таком городе - не стоит. Но для оценки потребностей (в т.ч. энергетической) - она подходит хорошо.
ttt> Да хотя бы посмотрите урожайность томатов в теплицах - она огромна
Огромна в сравнении с чем?
Кроме того, вот ведь в чем штука... Томаты можно есть, но ими нельзя питаться. Это - сугубо вспомогательный продукт.
ttt> Я говорил у меня знакомый начинал выращивать грибы в теплицах с электрическим освещением и тп - Вешенки. - потом денег не хватило - но вполне выгодно даже в современных российских реалиях
1) Грибам не нужен свет, но нужен органический субстрат. Т.е. как минимум та же специально обработанная солома.
2) Грибы можно есть, но ими нельзя питаться. Они чрезвычайно плохо усваиваются человеческим организмом.
Поэтому да, грибы использовать можно и нужно, но только как вспомогательный продукт и в виде добавки на корм скоту.
ttt> К сожалению нет возможности сейчас шарить по и-нету, но на самом деле для одного человека сотня м2 в тепличных условиях за глаза и за уши. И с энергией у вас перебор
Вот хотелось бы взглянуть на твою оценку. Это не в пику сказано, а шлифовки картинки для
Sergofan> А запасы? Я вот недавно сгущенку в тюбике купил... Так себе, но кушать можно. Достаточно ледников+холодильников (не особо и мощных) и можно поддерживать большой обьем пищи в замороженном состоянии много лет.
Для ради ясности... 1 (один) человек в течение жизни потребляет порядка 1*365*75 ~ 27,3 тонны еды (если считать на сухое вещество). Если на
приготовленное в виде хлеба или мяса - то вдвое больше (пусть 60т). Итого, только первому поколению из 3000 человек понадобится 180 000 тонн продуктов (без учета воды). 10 поколениям, соответственно, 1,8 млн.тонн
И это - при условии 100% сохранности.
sas1975kr> Во-вторых у нас под Днепром стоит современное тепличное хозяйство. Что-то выращивают. Эдак с гектар. Зимой в темное время постоянно горит свет. А это большее время суток. И там явно не мегават мощности. Иначе б они разорились...
А ты, кстати, поинтересуйся, сколько они действительно потребляют. Поверь, там как раз мегаватты. Правда в основном тепловые, т.к. солнышко всё же дармовое, и светит оно не менее 6-7 часов в сутки даже зимой.
Кстати, подсвечивают растения в теплицах зимой чтобы "обмануть" их. Продемонстрировать, что сейчас лето
.
Это не шутка. Растения способны определять длину светового дня (и, соответственно прекращают вегетацию, когда количество светлого времени падает ниже определенного уровня). Но при этом
растения не нужно освещать светом в том же количестве и качестве, что и солнцем. Т.е. не до поддержания полномасштабного фотосинтеза. А для того, чтобы хоть какой-то был.
Типа хреновое лето, солнце зашло за тучу.
Растение будет добирать энергию в светлое время суток, под настоящем солнцем.
А вот по поводу настоящих, изолированных, "подземных" теплиц - поинтересуйтесь энергозатратами при выращивании марихуаны энтузиастами подпольщиками.
Их, кстати, именно так и ищут. По гигантским счетам от энергокампаний