О американских ресторанах,о вкусе яблочного пирога, устриц и прочего...

Barbarossa> Кстати а как быть с китайскими ретсоранами?

А что не так с китайскими? Своеобразная и весьма интересная кухня. Мне нравится

Arzu> не поняла, а причем тут маковский "ресторан"? До сих пор его всерьез рестораном никто не называл.

Они сами себя называют всерьёз рестораном, и амы тоже их называют ресторанами. (см. название темы)

Barbarossa>> Кстати а как быть с китайскими ретсоранами?
U235> А что не так с китайскими? Своеобразная и весьма интересная кухня. Мне нравится

Я к тому что там вилок из нержавейки нет.

Capt(N)> кхм,слово "ресторан" произошло от французского restaurer, что обозначает "восстановить, крепить, кормить". Это заведение, в котором готовят и продают еду и напитки, которые заказывают посетители для употребления здесь же на месте...

Неконструктивно сводить к происхождению. Ресторан — это определённый набор и уровень услуг, ожидаемый клиентом. По вашему определению маки — не ресторан, потому что там готовят из полуфабрикатов, а напитки вообще готовые все. А если ресторан, то будка с мороженным — тоже ресторан, потому что там в конусы наделывают промбир из бака. И советская будка с газировкой — тоже ресторан, потому что сироп+вода = 3 копейки моментальной радости. А уж кафе от ресторана точно не отличить. Тем не менее кафе интуитивно отличают, и бар от них обоих тоже, хотя везде могут приготовить напитки и что-то из еды. Но разницу же все понимают

Вообше-то, ресторан, подразумевает приготовление заказа из меню для конкретного покупателя шеф-поваром. В отличии от кафе, где тоже могут быть горячие блюда, но "из обшего котла". Кафе подразумевает максимально: обжарить готовый маринованный стейк или нарезать салат.
Гамбургер придуман именно для минимизации участия персонала в изготовлении стандартного блюда. Это, когда речь идёт о ресторане быстрого питания как аллегорично в русском языке именуют fast food. Что не отменяет существования гамбургеров от именитейших поваров. Просто ждать придётся больше и заплатить, разумеется, тоже.

Сергей-4030> Это все вопросы терминологические. Имхо, главное в ресторане - покупаешь еду и тут же ее ешь, на оборудованных на территории ресторана местах принятия пищи.

Вопросы именно терминологические. Под данное определение подходит и кафе, и даже задрипанная советская столовка. Но в русском языке это не рестораны. Калька с английского "restaurant" не катит. Там они пусть называют как хотят. Но мы здесь называем иначе.

Arzu> не поняла, а причем тут маковский "ресторан"? До сих пор его всерьез рестораном никто не называл.
мячта, вспомни Demolitionman =))
"Мэр приглашает вас на прием в ресторан тако-бел"
- а это уже ресторан? Нет, ничего, я не хочу это знать.."
(С) ))

U235>> А что не так с китайскими? Своеобразная и весьма интересная кухня. Мне нравится
Barbarossa> Я к тому что там вилок из нержавейки нет.

Если попросить, принесут. Хотя подразумевается, что посетитель китайского ресторана обычно умеет есть палочками.
Основные упомянутые признаки ресторанов, такие как 1) официантки, 2) приготовление блюд не из «технологического задела», а из исходных продуктов, 3) пафосная атмосфера — вполне присутствуют.

Бяка> А это не слишком жирно? 8 долларов - это 5,5 Евро.
Бяка> В Маке чизбургер стоит 1 Евро.

У нас в маках двойной чизбургер — доллар.

Но в тех местах (типа Hard Rock), бургеры именно столько и стоят. Ну и они конечно побольше и повкусней маковских. Правда я лично не любитель такого.

D.Vinitski> Едал я оригинальную домашнюю у мексиканцев дома. На фоне индийской - просто сладкая.

Индийская и кухни ЮВА это хорошие вещи. Единственное что — мне не нравится "долгоиграющая" острота; я люблю как с правильной горчицей или например васаби — шибануло, из глазх слезы потекли, и тут же отпустило. Хорошооо

Bredonosec> мексиканская. добавьте перца. остальное можно не добавлять

Ыыы. +1

ED> Вопросы именно терминологические. Под данное определение подходит и кафе, и даже задрипанная советская столовка. Но в русском языке это не рестораны. Калька с английского "restaurant" не катит. Там они пусть называют как хотят. Но мы здесь называем иначе.
От рестораторов по классификации:
Рестораны бывают разные, а именно трех классов: "люкс", "высший" и "первый".
Открыв двери ресторана класса "люкс" и "высший", Вы увидите мебель повышенной комфортности: это будут столы, покрытые фирменными скатертями. Стол будет сервирован столовыми приборами из нержавеющей стали, художественно оформленной посудой с монограммой заведения. Вы никогда не увидите здесь бумажных салфеток: только полотняные с монограммой заведения. И еще - этой скатертью и этими салфетками в этот вечер пользуетесь только Вы. Расположившись в мягком кресле, Вы откроете меню заведения, которое будет украшено фирменным знаком, отпечатанное на русском и национальном языках (если это национальный ресторан). Заказ примет профессиональный официант или метрдотель, одетый в форменную одежду с эмблемой заведения. И выбрать Вам будет трудно, потому что в меню будет представлен ассортимент, состоящий преимущественно из оригинальных, изысканных, заказных и фирменных, в том числе национальных блюд, изделий и напитков.

В ресторане первого класса все немного проще, но тоже на высоком уровне. Здесь Вы будете вкушать пищу расположившись на полумягких сидениях за столом, который будет покрыт белой скатертью и который будет сервирован сортовой стеклянной посудой без рисунка и столовыми приборами из нержавеющей стали. Салфетки так же, как и в ресторанах класса "люкс" и "высший", будут полотняными. Меню будет состоять из большого ассортимента фирменных блюд, изделий и напитков сложного приготовления, как алкогольных, так и безалкогольных.

Ну и ещё куча требований по площади помещений, вентиляции, оборудованию, и т.п. невидимому посетителю процесса

Бяка>> А это не слишком жирно? 8 долларов - это 5,5 Евро.
Бяка>> В Маке чизбургер стоит 1 Евро.
russo> У нас в маках двойной чизбургер — доллар.
У нас 1,5 доллара поимерно, а биг тейсти под 4...

А Биф Аля РУс это чисто для России примочка или у вас тоже е сть?

Barbarossa> А Биф Аля РУс это чисто для России примочка или у вас тоже е сть?

У нас нету. Наверное только для России

Barbarossa> У нас тут полгода Бургер Кинг не могут открыть...

Да не печалься. Тот же "Макдональдс", вид сбоку.

Бяка>> А это не слишком жирно? 8 долларов - это 5,5 Евро.
Бяка>> В Маке чизбургер стоит 1 Евро.
russo> У нас в маках двойной чизбургер — доллар.
russo> Но в тех местах (типа Hard Rock), бургеры именно столько и стоят. Ну и они конечно побольше и повкусней маковских. Правда я лично не любитель такого.

Хороший гамбургер это совсем другой уровень всего, от мяса и до хлеба.
Например (на иврите):

От 39 шекелей (~10$) до 56 (~14$).

Правда ЕМНИП еда у нас дороже чем в США.

au> Объясните мне логику присутствия умышленно орущих/блеющих
В нашей деревне одно заведение приглашая пару раз в неделю местную джаз-звезду с саксофоном прилично обошло конкурентов по популярности при прочих равных. Не фанат джаза, но мне там нравится бывать.
Где "Светка Соколова.." это другое.
au> Ещё не понимаю логику заведений,
Согласен.
Иногда официант спасает.

Barbarossa>> У нас тут полгода Бургер Кинг не могут открыть...
AGRESSOR> Да не печалься. Тот же "Макдональдс", вид сбоку.

а это?

Kuznets> а это?
Kuznets> Lenta.ru: Бизнес: Главный конкурент McDonald's и Burger King откроет рестораны в России

Тоже самое, только с фенечками по типу семейного ресторана.

marata> Тоже самое, только с фенечками по типу семейного ресторана.
Мне и дочке Вендис нравиться больше, чем МикиДи и БрюргерК.

U235>>> А что не так с китайскими? Своеобразная и весьма интересная кухня. Мне нравится
Barbarossa>> Я к тому что там вилок из нержавейки нет.
Dmitry_A> Если попросить, принесут. Хотя подразумевается, что посетитель китайского ресторана обычно умеет есть палочками.

В Питере и окрестностях "по умолчанию" бывает приносят ножи/вилки, а палочки - по требованию. Иногда и то и другое сразу кладут.
В одном заведении палочки еще и в счет включили

Capt(N)>>А уж кафе от ресторана точно не отличить. Тем не менее кафе интуитивно отличают, и бар от них обоих тоже, хотя везде могут приготовить напитки и что-то из еды. Но разницу же все понимают

Бар в английском имеет вполне определенное значение - барная стойка, помещение с барной стойкой. Может быть в составе прочего (в ресторане), может быть только барная стойка (в таком случае называют баром, пабом etc).

Насчет кафе - по-моему, в России это просто синоним большей частью. Раньше кафе отличались прежде всего тем, что там спиртное не подавали. А сейчас бывают кафе, которые от ресторана отличаются только названием.

ED>Вопросы именно терминологические. Под данное определение подходит и кафе, и даже задрипанная советская столовка. Но в русском языке это не рестораны. Калька с английского "restaurant" не катит. Там они пусть называют как хотят. Но мы здесь называем иначе.

Все началось с того, что отдельные особо активные выставили претензии американам, что они считают "рестораном" не то, что активным кажется правильным. Так что рассматриваем прежде всего американское значение термина. А в современном американском ресторан - это место, где можно купить еду и ее съесть.