Майонез [Форумы Balancer.Ru]

Тихон #11.02.2008 17:53

Тихон

опытный

☆

Кто-нибудь ещё знает майонез, который РАСТВОРЯЕТСЯ В СУПЕ?

"Наиболее высоконравственны обычно те, кто дальше всех от решения задач" (с)

john5r #11.02.2008 17:54

john5r

аксакал

★★☆

а кто-нибудь еще кладет майонез в суп???? нечего продукт переводить

и вообще - как майонез будет растворяться в супе если он на две трети - жир?

I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges

Тихон #11.02.2008 18:01

Тихон

опытный

☆

Во времена, когда над миром ещё не полностью царили ГМО, Е№№, "идентичные натуральным" и т.д. майонез в супе растворялся, я это помню. Сейчас хочется того же, а нету!

"Наиболее высоконравственны обычно те, кто дальше всех от решения задач" (с)

Mishka #11.02.2008 18:04

Mishka

модератор

★★★

Я кладу майонез в борщ периодически.

"Растворяется" любой. Просто борщ должен быть горячим.

Тихон #11.02.2008 19:08

Тихон

опытный

☆

В борщ сегодня клал я. Не растворяется, в кипящем. Но ты ж в Америке. А в России есть майонез, который растворяется?

"Наиболее высоконравственны обычно те, кто дальше всех от решения задач" (с)

minchuk #11.02.2008 19:12

minchuk

координатор

★★★

Что значит "растворяется"? Как сметана? Тогда (как я уже и говорил

) Торчин "европейский", периодически использую в качестве "заменителя" сметаны. Устраивает...

!"Ваше дело правое, мое дело Львиное..."

Тихон #11.02.2008 19:33

Тихон

опытный

☆

Растворяется - значит не плавает огромными комьями, которые трудно разбить даже ложкой.

Торчин - в глубине России такой марки не слыхал.

"Наиболее высоконравственны обычно те, кто дальше всех от решения задач" (с)

minchuk #11.02.2008 19:40

minchuk

координатор

★★★

От это он.

А вообще, IMXO, надо смотреть по составу. Если нормальный майонез: то жирность не менее 67 % с минимальным количеством "стабилизаторов" и "улучшителей вкуса" должен будет себя вести так как Вы хотите...

!"Ваше дело правое, мое дело Львиное..."

marata #11.02.2008 20:08 @Mishka#11.02.2008 18:04

marata

Вахтер форумный

★★

Mishka> Я кладу майонез в борщ периодически.

"Растворяется" любой. Просто борщ должен быть горячим.

Не просто горячим. А среднее между теплым и кипятком.

шурави #11.02.2008 20:17

шурави

литератор

★☆

А самодельный майонез растворяется. Правда делать его канительно.

Всем спасибо, прощавайте. Устал я толочь воду в ступе.
Самоудаляюсь.

D.Vinitski #11.02.2008 21:00

D.Vinitski

филин-стратег

★★

Портить борщ майонезом? Поубивал бы. Сметана и только сметана. Кстати, я майонез перестал употреблять лет 5 назад. Как и вообще любые продукты "из банки".

D.Vinitski #11.02.2008 21:01

D.Vinitski

филин-стратег

★★

Чего канительного? Миксер и 5 минут.

ED #11.02.2008 21:50

ED

аксакал

★★★☆
☠☠☠

>А в России есть майонез, который растворяется?

Да вроде "Провансаль" делать не перестали. Мы иркутский покупаем.

john5r #11.02.2008 22:06

john5r

аксакал

★★☆

вот иманно! никакого майонеза в борще! только сметана

I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges

Тихон #11.02.2008 22:09

Тихон

опытный

☆

Может дело в том, что у меня оливковый?

"Наиболее высоконравственны обычно те, кто дальше всех от решения задач" (с)

шурави #11.02.2008 23:12 @D.Vinitski#11.02.2008 21:01

шурави

литератор

★☆

D.Vinitski> Чего канительного? Миксер и 5 минут.

Он ещё созреть должен. Свежеприготовленный не так вкусный.

Всем спасибо, прощавайте. Устал я толочь воду в ступе.
Самоудаляюсь.

Capt(N) #11.02.2008 23:45 @Тихон#11.02.2008 22:09

Capt(N)

Старожил

★★★★★

Тихон> Может дело в том, что у меня оливковый?
возможно, все же борщ и оливковый майонез это как...
Два мир, Два детства (с)

Mishka #12.02.2008 02:06 @D.Vinitski#11.02.2008 21:00

Mishka

модератор

★★★

D.Vinitski> Портить борщ майонезом? Поубивал бы. Сметана и только сметана. Кстати, я майонез перестал употреблять лет 5 назад. Как и вообще любые продукты "из банки".
Портить сметану борщом? :lol:

Поубывав бы!

Ведмедь #12.02.2008 18:28 @john5r#11.02.2008 22:06

Ведмедь

модератор

★★

john5r> вот иманно! никакого майонеза в борще! только сметана

Категорически согласен! Мэнээсу в борще не место!

Tico #12.02.2008 18:36

Tico

модератор

★★☆

1. Порча борща майонезом - преступление против кулинарии.
2. Раз уж решили борщ испортить - может, дело в жирности майонеза?

- Барабашка - это научный факт. (с) аФон+

Тихон #12.02.2008 18:48

Тихон

опытный

☆

1. Я по меркам кулинарии насовершал преступлений не на один расстрел. 3 года жизни в студенческой общаге.
2. Может. надо свериться.

Короче, постараюсь найти нормальный провансаль 67% и повторить. А вообще, ага, на сметану перейду

Если денег хватит

"Наиболее высоконравственны обычно те, кто дальше всех от решения задач" (с)

Это сообщение редактировалось 12.02.2008 в 19:12

minchuk #12.02.2008 19:44 @Tico#12.02.2008 18:36

minchuk

координатор

★★★

Tico> 1. Порча борща майонезом - преступление против кулинарии.

(пожимая плечами) Что вы понимаете в извращениях...

Тихон> постараюсь найти нормальный провансаль 67% и повторить.

(еще раз) Лучше — 72 %.

!"Ваше дело правое, мое дело Львиное..."