-
![[image]](https://www.balancer.ru/cache/sites/com/go/googleusercontent/lh4/-AsKzGuJ8lI8/VM1U50vw4JI/AAAAAAAAepY/jn9sW4zyUVk/s0/128x128-crop/IMG_4080.JPG)
Флуд, флейм, кто что делает...
Разговоры за жизньТеги:
Iltg
dmirg78> Можно и выпить, тем более я ещё плов и восточную кухню не очень люблю... На мой вкус, они жирноваты. Мне как раз гречка и овощи более симпатичны. 
И за них тоже!
П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. Она такая соблазнительная на прилавке, округлая, свежая, просто невозможно не купить. Купил - не знаешь что делать. Жарить в панировке не выходит, в суп кидаешь - загущает.
Е
И за них тоже!
П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. Она такая соблазнительная на прилавке, округлая, свежая, просто невозможно не купить. Купил - не знаешь что делать. Жарить в панировке не выходит, в суп кидаешь - загущает.
Е
инфо
инструменты
dmirg78
dmirg78>> Можно и выпить, ...
Беня> Третьим буду.
Дзинь!
Кстати, неплохое вино, неплохо подходит к мясу
Беня> Третьим буду.
Дзинь!
Кстати, неплохое вино, неплохо подходит к мясу
Iltg>Купил - не знаешь что делать.
Тушить со стручковой фасолью и мясом!
Тушить со стручковой фасолью и мясом!
dmirg78> Дзинь!
А я остатки коньячка добью. Ну, за кулинарию.
А я остатки коньячка добью. Ну, за кулинарию.
Iltg> П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. ...
Я ее просто в сковороде жарю, иногда сухариками посыпаю.
Я ее просто в сковороде жарю, иногда сухариками посыпаю.
Iltg> П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. Она такая соблазнительная на прилавке, округлая, свежая, просто невозможно не купить. Купил - не знаешь что делать. Жарить в панировке не выходит, в суп кидаешь - загущает.
Бдин, одно время ходили каждую пятницу в один, ещё с советских пор известный студенческий кабачок, через овраг от работы. Там именно цветную капусту готовили бесподобно, видимо в печке. Люди, даже ненавидящие цветную капусту, там её поедали только так.
Но кабачок купила какая-то гламурная дура, решила там всё переделать. Итог предсказуем - в историческом центре города и так достаточно заведений. Всех старых клиентов распугала идиотским меню и завышенными ценами. А новые просто пойдут в другое заведение, их тут и так навалом. А вот прежнего уюта искать и искать...
Бдин, одно время ходили каждую пятницу в один, ещё с советских пор известный студенческий кабачок, через овраг от работы. Там именно цветную капусту готовили бесподобно, видимо в печке. Люди, даже ненавидящие цветную капусту, там её поедали только так.
Но кабачок купила какая-то гламурная дура, решила там всё переделать. Итог предсказуем - в историческом центре города и так достаточно заведений. Всех старых клиентов распугала идиотским меню и завышенными ценами. А новые просто пойдут в другое заведение, их тут и так навалом. А вот прежнего уюта искать и искать...
dmirg78> Бдин, одно время ходили каждую пятницу в один, ещё с советских пор известный студенческий кабачок, через овраг от работы. Там именно цветную капусту готовили бесподобно, видимо в печке. Люди, даже ненавидящие цветную капусту, там её поедали только так.
dmirg78> Но кабачок купила какая-то гламурная дура, решила там всё переделать. Итог предсказуем - в историческом центре города и так достаточно заведений. Всех старых клиентов распугала идиотским меню и завышенными ценами. А новые просто пойдут в другое заведение, их тут и так навалом. А вот прежнего уюта искать и искать...
Дурам - нет!
Цветной капусте - да!
Так а как именно готовили? Просто тушили раз в печке? Или в панировке? Или?
dmirg78> Но кабачок купила какая-то гламурная дура, решила там всё переделать. Итог предсказуем - в историческом центре города и так достаточно заведений. Всех старых клиентов распугала идиотским меню и завышенными ценами. А новые просто пойдут в другое заведение, их тут и так навалом. А вот прежнего уюта искать и искать...
Дурам - нет!
Цветной капусте - да!
Так а как именно готовили? Просто тушили раз в печке? Или в панировке? Или?
Беня> Я ее просто в сковороде жарю, иногда сухариками посыпаю.
Я уже так "обжегся" на спаржевой фасоли. Вспомнил, что в детстве просто жарили на сковородке в панировке - попробовал, фигня какая-то вышла.
То ли дело в том, что деревья перестали быть большими, то ли еще в чем...
Я уже так "обжегся" на спаржевой фасоли. Вспомнил, что в детстве просто жарили на сковородке в панировке - попробовал, фигня какая-то вышла.
То ли дело в том, что деревья перестали быть большими, то ли еще в чем...
Беня> А я остатки коньячка добью. Ну, за кулинарию.
Мы, пока бродили по такой слякотной погоде, по капельке виски приняли. В моську летит мокренький снежок, ближе к Волге вообще всё хлюпает под ногами. Не январь, а конец марта какой-то.
Мы, пока бродили по такой слякотной погоде, по капельке виски приняли. В моську летит мокренький снежок, ближе к Волге вообще всё хлюпает под ногами. Не январь, а конец марта какой-то.
Iltg> Дурам - нет!
Iltg> Цветной капусте - да!
Iltg> Так а как именно готовили? Просто тушили раз в печке? Или в панировке? Или?
В панировке, обваленной в каком-то белом соусе. Точно без сыра и майонеза. Секрета, даже под страхом чаевых, не выдали.
Пытался повторить тоже самое в духовке - так себе вышла. Даже в ресторане солидном специально заказывали - лишь жалкое подобие...
Iltg> Цветной капусте - да!
Iltg> Так а как именно готовили? Просто тушили раз в печке? Или в панировке? Или?
В панировке, обваленной в каком-то белом соусе. Точно без сыра и майонеза. Секрета, даже под страхом чаевых, не выдали.
Пытался повторить тоже самое в духовке - так себе вышла. Даже в ресторане солидном специально заказывали - лишь жалкое подобие...
dmirg78> Пытался повторить тоже самое в духовке
Предлагаю повторить то же самое в рюмке!
Будем!
Предлагаю повторить то же самое в рюмке!
Будем!
Iltg> Предлагаю повторить то же самое в рюмке!
Iltg> Будем!
Будемо!
Iltg> Будем!
Будемо!
Iltg>> Предлагаю повторить то же самое в рюмке!
Iltg>> Будем!
dmirg78> Будемо!
Возрадуемся.
Iltg>> Будем!
dmirg78> Будемо!
Возрадуемся.
Iltg> П.С. Самый хитрый продукт из овощей - цветная капуста. Она такая соблазнительная на прилавке, округлая, свежая, просто невозможно не купить. Купил - не знаешь что делать. Жарить в панировке не выходит, в суп кидаешь - загущает.
Парить.
Или в добавку во всякие соусы, подливки.
Парить.
Или в добавку во всякие соусы, подливки.
Кстати, в этом году мало салюты стреляют. Вот в новогоднюю ночь что-то невообразимое творилось. Я давно такого не помню. Да ещё и десятки/сотни китайских фонариков на разной высоте плыли. А с тех пор, по сравнению с предыдущими годами, практически совсем ничего.
И.Н.> Или в добавку во всякие соусы, подливки.
Вот это моя слабая сторона, я всегда игнорировал соусы и прочее.
Думаю, потому что не готовил сам, а покупать - дополнительные расходы.
Может как-то и надо взяться за изучение этой стороны кулинарии, после яишницы и картошки-пюре
Вот это моя слабая сторона, я всегда игнорировал соусы и прочее.
Думаю, потому что не готовил сам, а покупать - дополнительные расходы.
Может как-то и надо взяться за изучение этой стороны кулинарии, после яишницы и картошки-пюре
Iltg>> Будем!
dmirg78>> Будемо!
Беня> Возрадуемся.
Алилуйя!
dmirg78>> Будемо!
Беня> Возрадуемся.
Алилуйя!
dmirg78> Будемо!
Тогда уж Будьмо!
Тогда уж Будьмо!
Iltg> Вот это моя слабая сторона, я всегда игнорировал соусы и прочее.
Соусы это большое упущение, можно разными соусами из одинаковых продуктов совсем разные блюда сделать.
Соусы это большое упущение, можно разными соусами из одинаковых продуктов совсем разные блюда сделать.
dmirg78> Кстати, в этом году мало салюты стреляют.
В Питере нормальненько так побабахали.
Ходил дитю показывать, но не впечатлило ее совсем. Понятно, после Клифтонских салютов на 4-е июля мою малявку удивить получится только работой дивизиона "Смерчей". Но стреляют петардами, я бы сказал, в Питере много. И самое веселое, что бабахать продолжали числа эдак до 4-го - не угомонится народ никак!
В Питере нормальненько так побабахали.
Ходил дитю показывать, но не впечатлило ее совсем. Понятно, после Клифтонских салютов на 4-е июля мою малявку удивить получится только работой дивизиона "Смерчей". Но стреляют петардами, я бы сказал, в Питере много. И самое веселое, что бабахать продолжали числа эдак до 4-го - не угомонится народ никак!
dmirg78>> Будемо!
Iltg> Тогда уж Будьмо!
-А знаешь, как по украински Венгрия?
-Ну как? Вэнгрия?
-Ни, Саша, Угорщина!
-И как они там живут!?
-В Венгрии?
-Нет, в Угорщине!!!
Ну, не совсем хорошо я пока знаю украинский язык
Iltg> Тогда уж Будьмо!
-А знаешь, как по украински Венгрия?
-Ну как? Вэнгрия?
-Ни, Саша, Угорщина!
-И как они там живут!?
-В Венгрии?
-Нет, в Угорщине!!!
Ну, не совсем хорошо я пока знаю украинский язык
dmirg78> Ну, не совсем хорошо я пока знаю украинский язык
Эй, не бери ерунды в голову, не обижайся - волжанину его знать не обязательно.
Но выпить с хорошим волжанином (пусть и дистанционно) это есть хорошо - за что я и благодарен.
Будем!
Эй, не бери ерунды в голову, не обижайся - волжанину его знать не обязательно.
Но выпить с хорошим волжанином (пусть и дистанционно) это есть хорошо - за что я и благодарен.
Будем!
Iltg> Будем!
Будьмо!
Надо будет всё-таки в этом году съездить на Украину.
Будьмо!
Надо будет всё-таки в этом году съездить на Украину.
Iltg>> Будем!
Беня> Ну, за филологию.
Дзинь!
Беня> Ну, за филологию.
Дзинь!
Copyright © Balancer 1997..2024
Создано 01.03.2009
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
Создано 01.03.2009
Связь с владельцами и администрацией сайта: anonisimov@gmail.com, rwasp1957@yandex.ru и admin@balancer.ru.
