TEvg

Козы дают молоко. Кстати никому не нужен козий сыр? Через год он будет у меня в товарных количествах.

я.у.> Козы дают молоко. Кстати никому не нужен козий сыр? Через год он будет у меня в товарных количествах.

А как ты его в Москву отправишь?

Хотя займись, может бизнешь на этом построишь.

Barbarossa> Хотя займись, может бизнешь на этом построишь.

Козье молоко считается близким к женскому. Детское питание на козьем молоке дороже коровьего раза в два.

Серокой> Козье молоко считается близким к женскому. Детское питание на козьем молоке дороже коровьего раза в два.

Только что б егов продаж пустить надо ветеринаров пройти.

Серокой> Козье молоко считается близким к женскому.

ненамного ближе коровьего

Серокой> Детское питание на козьем молоке дороже коровьего раза в два.

При такой разнице я бы не верил, что там много козьего молока, надо в 3-4. Козы тупо менее продуктивны.

я.у.> Кстати никому не нужен козий сыр?

У меня жена одно время лопала снофриск, а сейчас надоел. Очень специфический вкус, а у домашнего вдвойне. Заводи еще и овец, более смирные, а пользы больше, включая молоко.

Молоко быстро прокисает. Т.е. продать его можно тока соседу.
Коза конечно меньше дает молока, но она сама меньше и ест меньше. Поэтому хочу козу, а не корову. У коровы квант слишком большой.

Доставить до Омска или Тобольска или Тюмени тот же сыр можно беспелотником. Москва? Даже не думаю.

я.у.> Коза конечно меньше дает молока, но она сама меньше и ест меньше. Поэтому хочу козу, а не корову. У коровы квант слишком большой.

в любом случае, к дойному животному ты будешь привязан намертво, если нет отличных соседей с соответствующими навыками. Проще помогать с сеном невыездной старушке за молоко, чем самостоятельно заковать себя в кандалы.

ahs> в любом случае, к дойному животному ты будешь привязан намертво, если нет отличных соседей с соответствующими навыками. Проще помогать с сеном невыездной старушке за молоко, чем самостоятельно заковать себя в кандалы.

Это да. Поживем, увидим. Полюбасику с гусей начну.

я.у.> Это да. Поживем, увидим. Полюбасику с гусей начну.

Начни с кур. Как опытный человек говорю. Потом кролики. Потом утки на лето. А гуси - высший пилотаж, круче только коровы и лошади, серьезно

я.у.> Молоко быстро прокисает. Т.е. продать его можно тока соседу.
я.у.> Коза конечно меньше дает молока, но она сама меньше и ест меньше. Поэтому хочу козу, а не корову. У коровы квант слишком большой.
Коза - адназначна хорошая штука.
В кипяченов виде молоко стоит 10 дней в холодильнике.
В сыре главное фермент и вдохновение. Без оных будет кислый творог.

kot1967> Коза - адназначна хорошая штука.



у меня во дворе подрастает.. Дети и супруга души не чает. Я - в предынфарктном состоянии.

Устроил небольшую искпедицию к берегам реки Оша.

Если кто не знает что представляет из себя Оша, теперь будет знать.

Стройка продолжается.

Восстановил древний велик Аист

Трехскоростная планетарка Shimano Nexus SG-3C41

Система Shimano Nexus Biotar с эллиптической звездочкой на 44 зуба. Магниевые педали Wellgo. Еврокаретка "под квадрат". Чтобы запихнуть еврокаретку в советский велик пришлось заказать токарю втулки-переходники. Новая цепь. Обод тоже новый - Alex DM24.

Манетка типа GripShift на руле.

я.у.> Молоко быстро прокисает. Т.е. продать его можно тока соседу.

Дикие люди

Дай-ка я расскажу, как это испокон веков делалось у нас, а подозреваю, и не только.

Идея - сдавать свой скот в деревенскую отару. У кого сколько есть - у одного - одна овца, у второго - две, а у некоторых - и десяток.
Ночует скот дома. Утром его забирают у ворот двора, вечером - принимают. Правда, иногда устраиваются дальные походы - пастух идет на два-три дня в автономку с отарой, с помощником и с несколькими собаками.

Все делается из-за молока. Один-два-три раза за сезон устраивается так называемый "скамбИл" - это контрольное доение после того, как скот выведен на режим. Не первый день, имею ввиду.
И определяется общий удой, и доля каждого, и составляется график.

Все операции - публичны, даже возникает стихийный сабантуй с поеданием не только брынзы и выпиванием не только молока

И один (или несколько раз в сезон - смотря по результатам) хозяин получает много-много молока. И перерабатывает в основном в брынзу и редко - в сыр, он труднее получается.

Как платят пастуху - детали.
Такая коллективизация у нас была задоооолго до колхозов, была во времена колхозов и пережила их.

Деревенский пастух - не простая профессия, требуется определенная квалификация и организационные способности

ahs> А гуси - высший пилотаж
а почему? тут, намедни, ездил к родственникам в ставрополье, так у брата по двору болтается 50(?) (точно не помню, врать не буду) гусей и в инкубаторе хренова туча яиц. как, блин, в фильме про чужого.

В.Н.> а почему? тут, намедни, ездил к родственникам в ставрополье, так у брата по двору болтается 50(?) (точно не помню, врать не буду) гусей и в инкубаторе хренова туча яиц. как, блин, в фильме про чужого.

Не боги горшки обжигают, конечно же. Но среди прочей домашней птицы гуси выделяются сложностью выращивания гусят, организации стада и финального сезонного забоя. Без инкубатора вообще сравнивать гуску и квочку не стоит.

Сбацал паралеллепипед из чистого бетона, куба на полтора.

я.у.> Сбацал паралеллепипед из чистого бетона, куба на полтора.

А зачем?

stas27> А зачем?
Наверное утопиться хочет))))))Логистику продумал.????Ну наверное для аппаратуры астрономической. Не?

Еще будут какие-нибудь предположения? Гипотезы?