[image]

Техника для кухни

 
1 2 3 4 5 6

sam7

администратор
★★★★★
Преамбула.

Ремонт делается на квартире дочки, доставшейся ей по наследству.

Иногда пытаюсь встрять, меня затыкают - сейчас в однобортном никто не воюет!

Амбула.
Попалось - отдельный вид техники, Су-вид.

Кто-нибудь пользовался этой фигнёй?, впечатления?

Ну, и чтобы тема развивалась, какую технику кто может рекомендовать?
Ну, кроме холодильника и плиты. Хотя отзывы о конкретных моделях может и не повредят.
   83.083.0
+
-
edit
 
sam7> Попалось - отдельный вид техники, Су-вид.
А что это? 8+(

sam7> Ну, и чтобы тема развивалась, какую технику кто может рекомендовать?
Ну, поскольку им там жить, то они, наверно, под себя лучше выберут, чего хочется, чем компоновать кухню под неиспользуемое. Напр, кто-то не может без микроволновки, а у меня на работе простояла несколько лет - ни разу не включал.. Кому-то посудомойки, а кому-то нет.. Пусть по себе решают. Это ведь приятные заботы, чего лишать людей удовольствия от новоселья?)
   51.0.2704.10651.0.2704.106
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★★
sam7> Попалось - отдельный вид техники, Су-вид.

Приятель пользуется, но он продвинутый гик-кулинар от нечего делать.


sam7> Ну, кроме холодильника и плиты. Хотя отзывы о конкретных моделях может и не повредят.


У нас панель и духовка от Otto, не знаю, есть такое в России или нет. Не самое дешевое, но все равно из недорогого. Вытяжка Amica, тоже не знаю, есть ли такая тоже.
Прикреплённые файлы:
 
   87.0.4280.8887.0.4280.88
+
-
edit
 

sam7

администратор
★★★★★
sam7>> Попалось - отдельный вид техники, Су-вид.
Bredonosec> А что это? 8+(

Су-виды: купить в интернет магазине DNS. Су-виды: цены, большой каталог, новинки - страница 1 из 1

Большой ассортимент электроники, цифровой и бытовой техники, а так же товаров для дома, известных брендов в интернет-магазине DNS по отличным ценам. Гарантия и сервис. Доставка! //  www.dns-shop.ru
 
   83.083.0

  • sam7 [10.12.2020 19:18]: Редактирование параметров темы
RU Виктор Банев #10.12.2020 19:28  @D.Vinitski#10.12.2020 19:00
+
-
edit
 
D.Vinitski> У нас панель и духовка от Otto, не знаю, есть такое в России или нет. Не самое дешевое, но все равно из недорогого. Вытяжка Amica, тоже не знаю, есть ли такая тоже.
Есть, есть. В России ВСЁ есть. Дочка купила тоже Отто, только духовка+микроволновка+газовая панель сверху присобачена. Причем, духовка и микроволновка - совмещены! За всё про все - 50 тыр! Менее 700 долл! Но реально место экономит на кухне.
А в духовке еще и вертел есть.... :D
Насчет Су-вида....помнится, от аэрогриля все кипятком....Ну, и где он? Некоторые и не помнят уже о таком. Су-вид что-то вроде. Идея жарить без жарки - а как же "Реакция Майерса" (кажется) - хрустящая корочка?
Общество потребления, что с него взять. Душат рекламой. Если не купил - лох и отстой.
   2020
RU спокойный тип #10.12.2020 19:33  @sam7#10.12.2020 19:13
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
sam7>>> Попалось - отдельный вид техники, Су-вид.
Bredonosec>> А что это? 8+(
sam7> https://www.dns-shop.ru/catalog/904cd12241eb7fd7/su-vidy/

если всякие ветчины и колбасы и тп готовить дома - прикольная штука. я с духовкой и термометрами бегаю подбираю терморежим - а там кнопочки нажал оно само и работает.
   83.083.0
RU sam7 #10.12.2020 19:33  @Виктор Банев#10.12.2020 19:28
+
-
edit
 

sam7

администратор
★★★★★
В.Б.> Насчет Су-вида....помнится, от аэрогриля все кипятком....Ну, и где он?

Ну, не скажите.
Я отдельный аэрогриль не покупал, добавку в мультиварке купил.

Так иногда пользуюсь.
Вот кухонный комбайн замечательный стоит, даже раз в год не пользуюсь.
А дорадо в этом аэрогриле иногда готовлю, вкусно.
   83.083.0
RU спокойный тип #10.12.2020 19:35  @Виктор Банев#10.12.2020 19:28
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
В.Б.> Насчет Су-вида....помнится, от аэрогриля все кипятком....Ну, и где он? Некоторые и не помнят уже о таком. Су-вид что-то вроде. Идея жарить без жарки - а как же "Реакция Майерса" (кажется) - хрустящая корочка?

да собственно режим обдува в духовке - вот он и есть аэрогриль . :D:D


по теме - могу порекомендовать кондей LG дуал инвертер B07TS - реально бесшумный и по пультам со старыми лыжами совместим.
   83.083.0
Это сообщение редактировалось 10.12.2020 в 19:41
US zaitcev #10.12.2020 19:36  @Виктор Банев#10.12.2020 19:28
+
-
edit
 

zaitcev

старожил

В.Б.> Насчет Су-вида....помнится, от аэрогриля все кипятком....Ну, и где он? Некоторые и не помнят уже о таком.

Некоторые своих детей не помнят - посмотри хоть на Джо Байдена. У нас air fryer используется постоянно, так как у жены проблемы с печенью и ей жаренное не хорошо. Когда она делает чебуреки, то мне - на сковородке, а себе - без масла в этом аэро-гриле. Понятно, что молодёжи это не нужно.
   82.082.0
RU sam7 #10.12.2020 19:38  @спокойный тип#10.12.2020 19:35
+
-
edit
 

sam7

администратор
★★★★★
с.т.> да собственно режим обдува в духовке - вот он и есть аэрогриль . :D:D

Ну, не совсем.

Готовка в маленьких объёмах даёт другой вкус.
Писал уже о готовке в минисковородке, так и здесь, духовка и маленький аэрогриль.
Жульен в кокотницах в ту же лузу.
   83.083.0
RU спокойный тип #10.12.2020 19:43  @zaitcev#10.12.2020 19:36
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
В.Б.>> Насчет Су-вида....помнится, от аэрогриля все кипятком....Ну, и где он? Некоторые и не помнят уже о таком.
zaitcev> Некоторые своих детей не помнят - посмотри хоть на Джо Байдена. У нас air fryer используется постоянно, так как у жены проблемы с печенью и ей жаренное не хорошо. Когда она делает чебуреки, то мне - на сковородке, а себе - без масла в этом аэро-гриле. Понятно, что молодёжи это не нужно.

я делаю чебуреки на решётке в духовке опять же. по вкусу убойно и не нужно над ними стоять. засунул , поставил таймер , достал готовые.

так у меня техника аристон ещё от старых хозяев, пошарпаная уже конечно но пока работает. закончится епидемия начну ремонт.
   83.083.0
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★★
sam7> Готовка в маленьких объёмах даёт другой вкус.

Положи меньше, вот как раз рыбка в аэрогриле.
Прикреплённые файлы:
IMG_20201012_185159.jpg (скачать) [4624x3472, 2,9 МБ]
 
 
   87.0.4280.8887.0.4280.88
RU спокойный тип #10.12.2020 20:01  @D.Vinitski#10.12.2020 19:56
+
-
edit
 

спокойный тип
Спокойный_Тип

старожил
★★
sam7>> Готовка в маленьких объёмах даёт другой вкус.
D.Vinitski> Положи меньше, вот как раз рыбка в аэрогриле.

Дима, а кстати как тебе узкая панель? вот думаю себе узкую поставить - ну нет задач на более чем две комфорки, убей не помню что бы больше 2х использовал.
   83.083.0
RU sam7 #10.12.2020 20:07  @спокойный тип#10.12.2020 20:01
+
-
edit
 

sam7

администратор
★★★★★
с.т.> Дима, а кстати как тебе узкая панель? вот думаю себе узкую поставить - ну нет задач на более чем две комфорки, убей не помню что бы больше 2х использовал.

У меня дочка такую и выбрала

Варочная поверхность Kuppersberg ECO 301, 9600 руб.
Габариты: 4.8х28.8х52 см
Габариты ниши для встраивания: -х27х50 см
Количество конфорок: 2 быстрого нагрева Hi-Light
Мощность конфорок:
передняя 140 мм / 1,2 кВт
задняя 180 мм / 1,8 кВт
Индикация остаточного тепла
Электронное сенсорное управление
3 цифровых дисплея, 9 уровней мощности
Таймер
Stop & Go
Автоматическое отключение
«Защита от детей» / Блокировка панели управления
Мощность подключения: 3,0 кВт

Но это квартира для визитов, не для постоянной жизни большой семьи.
   83.083.0
+
-
edit
 

sam7

администратор
★★★★★
sam7>> Готовка в маленьких объёмах даёт другой вкус.
D.Vinitski> Положи меньше, вот как раз рыбка в аэрогриле.

Извините, но даже на фото видно, что были ошибки в готовке.
   83.083.0
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★★
sam7> Извините, но даже на фото видно, что были ошибки в готовке.


Понятно, диагноз по фотографии. Мне так один выпечку оценивал, потом выяснилось, что он смесь без глютена насчет дрожжей диагностировал :D
Нормально там все, ошибки учить чужих жен борщ готовить!
   87.0.4280.8887.0.4280.88
CY D.Vinitski #10.12.2020 20:22  @спокойный тип#10.12.2020 20:01
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★★
с.т.> Дима, а кстати как тебе узкая панель?

Хватает, утром кофе сварить в джезве и горячие бутерброды на сковородке согреть. В остальном, конечно, одной конфорки хватает. Хотя есть основной вариант на всякий случай.
Прикреплённые файлы:
IMG_20200824_203523.jpg (скачать) [3264x2448, 1,03 МБ]
 
 
   87.0.4280.8887.0.4280.88
RU Виктор Банев #10.12.2020 20:24  @sam7#10.12.2020 20:12
+
-
edit
 
sam7>>> Готовка в маленьких объёмах даёт другой вкус.
D.Vinitski>> Положи меньше, вот как раз рыбка в аэрогриле.
sam7> Извините, но даже на фото видно, что были ошибки в готовке.
Н-да....картошечка подкачала - покрылась сухой пленочкой..... Вот беда горячего обдува.
Не, лучше в маслице (ограниченном) обжарить! Особенно в пальмовом, 1-го холодного отжима!
Блин....до положенных первых 100гр еще ТРИ недели, а уже захотелось.... ("Мысль о водке надвигалась, как туча!" СД.)
Ну вас нафиг.... :D
   2020
RU sam7 #10.12.2020 20:27  @Виктор Банев#10.12.2020 20:24
+
-
edit
 

sam7

администратор
★★★★★
В.Б.> Не, лучше в маслице (ограниченном) обжарить! Особенно в пальмовом, 1-го холодного отжима!

Насчёт пальмового не знаю, но не думаю, что большая разница с оливковым в смысле ниже.

Первый холодный отжим очень хорош для салатов. Но крайне не рекомендуется для жарки.
   83.083.0
CY D.Vinitski #10.12.2020 20:27  @Виктор Банев#10.12.2020 20:24
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★★
В.Б.> Н-да....картошечка подкачала - покрылась сухой пленочкой..... Вот беда горячего обдува.


Беда диагностики, картошка вареная и положена за 5 минут до готовности в +250. :D
   87.0.4280.8887.0.4280.88
+
-
edit
 

info

аксакал

sam7>> Извините, но даже на фото видно, что были ошибки в готовке.
D.Vinitski> Понятно, диагноз по фотографии.
D.Vinitski> Нормально там все, ошибки учить чужих жен борщ готовить!

Жена в фольге рыбу готовит с лимоном и травками. В духовке

Я работал на паровых судах,там часто делали (когда на рыбалку останавливались) жучок. Особенно скумбрия.
Рыба в фольге со специями на паровых клапанах. Так же таким способом и картошку жарили для ночной вахты

Не могу обьяснить,но такой вкус не получается при других методах.
   87.0.4280.10187.0.4280.101

sam7

администратор
★★★★★
info> Не могу обьяснить,но такой вкус не получается при других методах.

Не надо объяснять, и так понятно.

Разные методы - разный вкус.

В фольге - свой, вкусно, но не всегда же её есть.

Почему я за Сердюкова [sam7#23.09.11 19:54]

… … … Кто поймет этих мужчин?! В понедельник с удовольствием ел морковь Во вторник - тоже В среду - тоже В четверг - тоже В пятницу - тоже А в субботу сказал, что морковь - это свинство... (С)// Общевоенный
 
   83.083.0

info

аксакал

sam7> В фольге - свой, вкусно, но не всегда же её есть.
Я не о фольге,а о паровых клапанах))
   87.0.4280.10187.0.4280.101
+
-
edit
 

D.Vinitski

филин-стратег
★★
info> Жена в фольге рыбу готовит с лимоном и травками. В духовке

В фольге тоже делаем, фото не искал, да с лимоном и травой.
   87.0.4280.8887.0.4280.88
+
-
edit
 

info

аксакал

info>> Жена в фольге рыбу готовит с лимоном и травками. В духовке
D.Vinitski> В фольге тоже делаем, фото не искал, да с лимоном и травой.
Я любитель строганины-рулета. Кильки и матиаса с картошкой ))


Но из свежей рыбы - все вкуснее :)
   87.0.4280.10187.0.4280.101
1 2 3 4 5 6

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru